口腔潰瘍は「口内炎」とも呼ばれ、口腔粘膜に生じる表面的な潰瘍です。潰瘍の大きさは米粒大から大豆大までさまざまで、形は円形または楕円形です。潰瘍の表面は凹状で、周囲にうっ血があります。潰瘍は周期的、再発性、自己限定性があり、唇、頬、舌の端に発生する傾向があります。原因と発症メカニズムはまだ不明です。引き金となる要因としては、局所的な外傷、精神的ストレス、食物、医薬品、ホルモンレベルの変化、ビタミンや微量元素の不足などが考えられます。全身性疾患、遺伝、免疫、微生物などがその発生と進行に重要な役割を果たす可能性があります。治療は局所治療が中心となり、重症の場合は全身治療が必要となります。 口腔内潰瘍の治療のための食事レシピをいくつか紹介します。 (1)新鮮なレンコン、黒砂糖、蜂蜜ペースト:新鮮なレンコン1500g、蜂蜜400g、黒砂糖200g。新鮮なレンコンを洗ってスクレーパーで千切りにし、清潔なガーゼで汁を絞り、黒砂糖と蜂蜜をレンコン汁に加えてよく混ぜ、鍋に注ぎ、弱火で煮てとろみがついたら火を止めます。熱を消し、夏の暑さを和らげ、乾燥に潤いを与え、解毒します。心火炎による口腔内潰瘍に用いられます。 1日3回、1回につき大さじ1杯を熱湯に溶かして服用してください。 (2)スイカスープ:スイカ1個、鶏肉100g(角切り)、ハム50g(角切り)、新鮮な蓮の実100g、リュウガンの果肉50g、クルミの果肉30g、松の実20g、アーモンド20g。スイカを洗い、茎の下端を切り、蓋を作り、スイカの果肉をすくい取り、角切りの鶏肉、角切りのハム、蓮の実、竜眼肉、クルミ肉、松の実、アーモンドなどをスイカの蓋に入れ、鍋に入れて水に3時間ほど煮込み、スイカが柔らかくなるまで煮込み、食事と一緒に出します。ジャガイモは熱を消し、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒す効果があります。心火炎による口腔内潰瘍に用いられます。 (3)五味ジュース:新鮮なレンコン250g、梨250g、リンゴ250g、スイカ500g、クチナシ250g、砂糖50g。スイカを洗い、スイカの果肉を取り出し、清潔なガーゼで果汁を絞り、ヒシとレンコンの皮をむいて洗い、細切りにします。リンゴとナシの皮をむいて芯を取り、薄切りにします。レンコン、ナシ、リンゴ、ヒシを清潔なガーゼに入れ、果汁を絞り、スイカの果汁を加えてよく混ぜます。五味果汁をボウルに入れ、適量の砂糖と冷水を加え、よくかき混ぜてよく飲みます。体液を生成し、熱を下げ、落ち着きのなさを取り除き、喉の渇きを癒す効果があります。心火炎による口腔内潰瘍に用いられます。 (4)柿霜飴:柿霜100グラム、白砂糖250グラム。柿霜と砂糖を均一に混ぜ、鍋に入れ、適量の水を加え、砂糖が粘り気と糸を引くまで煮る。加熱した植物油を塗ったホーロー皿に砂糖を注ぎ、平らに広げ、ナイフで2cmの小さな断片に切る。 1日2回、空腹時に5粒ずつお召し上がりください。熱を取り、乾燥を潤します。心火炎による口腔内潰瘍に用いられます。 |
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