グレープフルーツティーの作り方は?

グレープフルーツティーの作り方は?

グレープフルーツティーの作り方

グレープフルーツティーの作り方1

材料:グレープフルーツ1個、蜂蜜500g、氷砂糖100g、塩大さじ1、水適量。

準備: 文旦に塩を薄く塗り、ブラシできれいにします。ナイフを使って、黄緑色の皮の一番外側の層を薄く削ぎ落とします。できるだけ薄く削ぎ落とし、中の白い果肉を少なく残すようにします。そうしないと、非常に苦くなります。これがグレープフルーツの去痰作用と咳止め効果の真髄です。グレープフルーツの果肉の皮をむき、細かく裂きます。皮をむいた黄色い皮を、長さ約3cm、厚さ1mmの細い帯状に切ります。薄いほど良いです。スライスしたグレープフルーツの皮を塩水に1時間漬け込みます。漬け込んだグレープフルーツの皮をきれいな水に入れ、中火で10分間煮て柔らかくし、苦味を取り除きます。加工したグレープフルーツの皮と果肉をきれいな油を塗っていない鍋に入れ、小さなボウルに水と氷砂糖を入れ、中弱火で1時間煮て粘り気が出てグレープフルーツの皮が黄金色に透明になるまで煮込みます。煮ている間は鍋にくっつかないように頻繁にかき混ぜる必要があることに注意してください。冷めたら蜂蜜を加えてよくかき混ぜてハニーグレープフルーツティーを作ります。密封缶に入れて冷蔵庫に保管します。飲むときは温水ですすいでください。

グレープフルーツティーの作り方2

材料:皮と果肉付きのグレープフルーツ500グラム、ショ糖100グラム、イナゴマメ蜂蜜250グラム、1000ccが入るガラス瓶。

方法:ガラス瓶を水で5分間煮沸して消毒し、使用時まで置いておきます。グレープフルーツを65℃の温水で洗います。温度計がない場合は、手で温度を測ることができます。手で触ると大体熱いはずですが、触れるのに十分な温度であれば問題ありません。その後、5分間浸します。これにより、グレープフルーツの皮をきれいに洗えるだけでなく、水温を利用してグレープフルーツの皮の毛穴を開くことができます。5分後、清潔なタオルを使用してグレープフルーツの水分を吸収します。次にグレープフルーツの皮をむき、3つに分けます。まず、文旦の皮(油分を含む部分)、次に文旦の皮と果肉の間の白い部分、最後に文旦の果肉を取り出します。文旦の皮を長さ4~5cm、幅0.1~0.2cm、千切りしたジャガイモの大きさに切ります。白身も同様です。切った後は、後で使用するために取っておきます。グレープフルーツの果肉を皮と芯を除いて皮をむき、果肉だけを大きな容器に入れ、スプーンなどの道具で「絞り」ます。ミキサーをお持ちの場合は、ミキサーを使って潰します。混ぜた後、グレープフルーツティーを用意したガラス瓶に入れて密封し、冷蔵庫に入れて10日以内に食べてください。長く保存するほど、味が良くなります。

<<:  妊婦がグレープフルーツを食べるのは良いことでしょうか?

>>:  グレープフルーツの皮はホルムアルデヒドを吸収しますか?

推薦する

肝臓がんの痛みを和らげるには?これらの方法は、

肝臓がんは多くの患者に多大な身体的、精神的損害をもたらします。肝臓がんの末期の患者、特に高齢の患者は...

膀胱癌病理診断プロジェクト

膀胱がんは、泌尿器系の一般的な悪性腫瘍です。近年その発生率は年々増加しており、人命と健康に深刻な脅威...

肺がんと胃がんではどちらの治療が難しいですか?

肺がんと胃がんのどちらの治療が難しいかという明確な答えはありません。がんは初期、中期、後期に分けられ...

グレープフルーツの皮の作り方

グレープフルーツは、私たちが生活の中でよく食べる珍味です。平日のグレープフルーツは、味が良いだけでな...

カボチャは栄養価が高い

カボチャは栄養価が高いですが、カボチャを食べるときには相性の悪い食べ物に注意する必要があります。ここ...

胃がんの一般的な原因は何ですか?

多くの患者は胃がんの原因を完全に理解していないかもしれません。実際、胃がんの原因を理解することは、患...

腎臓結石がある場合、小豆を食べてもいいですか?腎臓結石の患者は小豆の効果と機能を知っておく必要があります。

最近の人々は仕事で大きなプレッシャーを感じています。忙しいときは水を飲む時間さえありません。長時間尿...

胆石の手術を受けたばかりなのに、なぜ咳が続くのでしょうか?

胆石手術直後から咳が続く場合は、麻酔薬の副作用、刺激性ガス、肺炎や肺水腫などの術後合併症などが原因と...

リンパ腫の治療に最適な病院はどこですか?

リンパ腫も私の国ではよくある悪性腫瘍の一つです。他の癌と同様に、治癒が難しい病気です。患者の大多数は...

排卵障害の治療に適した病院

排卵障害は女性に特に多い婦人科疾患ですが、多くの女友達は排卵障害に気付かないまま悩んでいることが多く...

グレープフルーツを食べると得られる10のメリットは何ですか?

1. 心臓血管疾患、脳血管疾患、腎臓に有益グレープフルーツには、高血圧患者に必須の天然微量元素である...

前立腺がんの治療のための漢方薬

現在、病気の治療法、病気の症例、治癒成功例に関する情報を提供するメディアチャンネルは数多くあります。...

不適切な性生活は腰椎椎間板ヘルニアを引き起こす可能性がある

腰椎椎間板ヘルニアの原因は、慢性的な腰筋の緊張、外傷など、多岐にわたります。最近の研究では、不適切な...

毎日ナッツを食べるとコレステロールが下がる

コレステロールは人体で最も豊富な脂質です。同時に、生活水準の継続的な向上に伴ってこれらの病気も発生し...

尿路感染症を予防するには、水をたくさん飲むことが最も実用的で効果的な方法です。

尿路感染症の患者の主なグループは女性です。尿路感染症は通常、頻尿、排尿意切迫感、排尿時の痛み、それに...