サトウキビと一緒に食べられないものは何ですか?

サトウキビと一緒に食べられないものは何ですか?

伝統的な中国医学では、サトウキビは肺と胃の経絡に入り、熱を取り除き、体液を促進し、気を下げ、乾燥を保湿し、肺と胃を養う特別な効果があると信じられています。サトウキビは、発熱、イライラ、喉の渇き、吐き気、嘔吐による体液の損傷、肺の乾燥による咳や喘息を治療することができます。さらに、サトウキビは便秘の緩和にも役立ち、サトウキビジュースを飲むとアルコール中毒の緩和にも役立ちます。

今はサトウキビを食べるのに最適な時期ですが、いくつかの食事上のタブーにも注意する必要があります。サトウキビと一緒に食べてはいけないものをご存知ですか?

サトウキビと一緒に食べられないものは何ですか?

1. 魚のシュート

魚の若芽はサトウキビと一緒に食べてはいけません。『本草綱目』には、サトウキビと魚の若芽を一緒に食べるのは体に良くないと記されています。具体的な薬理作用は不明です。

2. 酒類

酒とサトウキビは一緒に飲まないでください。サトウキビには酔いを覚ます作用がありますが、一緒に食べると痰が出やすくなるため、酒と一緒に飲むことはできません。

3. ワイン

ワインはサトウキビと一緒に摂取してはいけません。サトウキビをワインと一緒に摂取すると、体内の銅の吸収が減少します。

サトウキビを食べると喉が痛くなりますか?

サトウキビを食べても喉が痛くなることはありません。伝統的な中国医学では、サトウキビは肺と胃の経絡に入り、熱を取り除き、体液を促進し、気を下げ、乾燥を保湿し、肺と胃を養う特別な効果があると信じられています。サトウキビを食べた後に口の中に水ぶくれができる人がいるのは、次の2つの理由によるものです。

まず、サトウキビの主成分は繊維です。サトウキビの繊維は特殊で特に太いですが、舌の組織は比較的柔らかいです。サトウキビを食べると、舌がサトウキビの繊維に擦れ、舌の組織が簡単に刺されることがあります。

第二に、サトウキビジュースには糖分が豊富に含まれており、舌には唾液を分泌する腺があります。いわゆる唾液は、口の中の糖分を麦芽糖に変える酵素、マルターゼです。この反応が舌に水疱を引き起こします。

色が変わったサトウキビは食べられません

カビの生えたサトウキビは食べないでください。サトウキビは収穫されて冬の間長期間貯蔵されると、アルスロスポルムに汚染されやすくなり、カビが生えて「3-ニトロプロピオン酸」毒素を生成します。カビの生えたサトウキビを食べると、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢、さらには死に至ることもあります。

カビの生えたサトウキビの外皮は鈍く灰色がかっており、内部は柔らかく、かび臭い、または酸っぱい臭いがします。断面には淡黄色、オレンジ色、茶色、または灰黒色の斑点が見られ、時には黒いカビの斑点や白い菌の膜が見られることもあります。サトウキビに上記のような現象が見られたら、欲張らずに思い切って捨ててください。

サトウキビの購入と食べ方に関するヒントがいくつかあります。良いサトウキビは、見た目が光沢があり、食感がしっかりしていて、切った後の肉質は白く、カビの生えたサトウキビは見た目が鈍く、食感が柔らかく、端が毛深く、切った後の断面に赤、黄、茶色、または青黒い斑点があります。良質のサトウキビは甘い味がしますが、カビの生えたサトウキビは酸っぱくてカビ臭い匂い、またはワインの粕のような匂いがします。

サトウキビの殻の治療効果は色によって異なります。緑と黄色の皮を持つサトウキビは熱を払う効果があり、特に肺熱と胃腸熱を和らげるのに優れていますが、脾臓と胃が弱い人、または風邪や腹痛のある人には適していません。サトウキビは皮が黒に近い濃い紫色で、性質は穏やかで滋養に富んでいます。空腹を満たし、咳を和らげ、胃を強くし、体力を回復させます。ただし、喉が痛い人や熱が強すぎる人は食べないでください。また、サトウキビには糖分が多く含まれているため、糖尿病や代謝異常、高血中脂質の人は注意して摂取する必要があります。

最後に、サトウキビを摂りすぎないように注意したいと思います。サトウキビの糖分は12~17%と高く、食べ過ぎると高浸透圧性昏睡に陥りやすく、嘔吐、めまい、イライラ、手足のしびれ、混乱などの症状が現れます。

<<:  カビの生えたサトウキビは中毒を引き起こす可能性がある

>>:  3つの高血糖の人はナツメを食べても大丈夫?ナツメに適した食べ物

推薦する

膀胱炎の一般的な食事療法は何ですか?

膀胱炎は私たちの生活の中で一般的かつ高い発生率で起こる病気であり、年齢を問わず人々は膀胱疾患について...

下肢静脈血栓症とは何ですか?

下肢静脈血栓症とはどのような病気ですか?人生において多くの人がこの疑問を抱くでしょう。実際、この疾患...

胆石の最も一般的な 10 の臨床症状は何ですか?

通常、胆石の初期症状は明らかではなく、検査中に発見されることが多いです。しかし、これは絶対的なもので...

肺がんの補助検査項目は何ですか?肺がんの補助検査4項目

近年、肺がんの発生率と死亡率は驚くべき割合で増加しています。したがって、肺がんの治療を遅らせることは...

3cmは胆嚢がんの初期段階ですか?

3cmの胆嚢がんが早期かどうかは、腫瘍の浸潤の深さ、リンパ節転移、遠隔転移などに基づいて総合的に判断...

痔の出血が続く場合の対処法

痔の患者は、できるだけ早く病気を治すために積極的に治療を受けるべきです。この病気は患者に出血を引き起...

卵管炎の患者さんは日常生活で何に注意すべきでしょうか?

卵管の正常な機能は、女性が出産を完了するための前提条件です。しかし、現実には、妊娠を妨げる不調和な要...

胸骨回転手術による漏斗胸の治療方法

漏斗胸を治す薬はなく、最も効果的な方法は手術です。漏斗胸に対する外科的治療法は数多くありますが、胸骨...

ビタミンEの役割と機能は、長期間摂取すると老化を遅らせることができる

ビタミンEはビタミンEとも呼ばれます。トコフェロールまたはトコフェロールとしても知られる脂溶性ビタミ...

卵管閉塞の原因は何ですか?

卵管は生殖能力にとって非常に重要な部位です。性ホルモンと神経系の調節により、卵管の組織構造、生理機能...

小細胞肺がんを予防するには?

小細胞肺がんを予防するには?小細胞肺がんの初期症状は明らかではなく、非典型的です。患者の多くは、発見...

大腸炎はどのように診断されますか?

社会の発展に伴い、人々は健康にますます注意を払うようになりました。以前は一般的ではなかった多くの病気...

鼻咽頭がんの潜伏期間はどれくらいですか?また、それを予防するにはどうすればいいですか?

鼻咽頭がんは突然発症する病気ではなく、一定の潜伏期間を経ます。次に、小編が紹介します:鼻咽頭がんの潜...

卵巣がんのステージと治療

卵巣がんのステージ分類は治療にとって非常に重要です。患者が自分の状態を理解し、より適切な治療計画を立...

扁平足の治療原則は何ですか?

扁平足は先天的な原因と後天的な原因によって起こります。扁平足をできるだけ早く治療するためには、扁平足...