秋の呼吸器疾患予防におすすめの薬膳粥6選
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高麗人参、黄耆、長芋のお粥 材料: ツルニンジンと黄耆各15グラム、ヤムイモ半ポンド、もち米50グラム。 作り方：人参と黄耆を洗い、5杯の水を加えて1時間ほど煮ます。残渣を取り除き、スライスした山芋ともち米を加えて30分ほど煮ます。 効能：肺を養い、脾臓を強化し、気力を補充し、疲労、息切れ、怠さ、軟便、下痢などの症状を改善します。 アーモンド、フリチラリア、ユリのお粥 材料：アーモンドとユリ各30グラム、フリチラリア・シロサ15グラム、もち米50グラム。 作り方：アーモンド、バイモ、ユリを洗い、適量の水を加えて約1時間煮て、残渣を取り除き、もち米を加えて約30分煮ます。 効能：気を鎮め、肺を潤し、咳を和らげ、痰を伴う咳、胸の圧迫感や息切れ、口や舌の乾燥などの症状を改善します。 |
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