1.小豆粥: 材料:小豆100グラム。玄米100グラム、黒砂糖120グラム、キンモクセイ糖6グラム、バラ糖6グラム、水1500ml。 作り方:小豆と玄米を別々に一晩浸し、洗って水を加え、沸騰させてから弱火で柔らかくなるまで煮込み、黒砂糖、キンモクセイ、ローズシュガーを加えてよく混ぜます。 効能:このお粥には、熱や湿気を取り除き、ダイエットや痰を除去する効果があります。 2.大麦粥: 材料: ハトムギ 50g 作り方:洗って鍋に入れ、適量の水を加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。ハトムギが煮えたら、適量の砂糖を加えます。 効能:このお粥は、脾臓を強化し、湿気を取り除き、体重を減らし、腫れを軽減する効果があります。 3.サンザシ粥 材料: サンザシ50g、米120g、白砂糖10g 作り方:①サンザシを洗い、包丁でつぶしてからステンレス鍋に入れ、水1500mlを加えます。強火で沸騰させた後、弱火で約60分間煮込み、残渣を取り除いて汁を取ります。 ②サンザシジュースに白米を加え、水600mlほどを加えて粥を炊く。粥がほぼ炊けたら砂糖を加え、1~2回沸騰させる。 効能:脾臓を強化して消化を助け、瘀血を解消し、脂肪を減らします。 適応症:高脂血症、肥満、動脈硬化症。 用法・用量:毎朝毎晩、温めてお召し上がりください。 4.蓮の葉粥 材料: 新鮮な蓮の葉 1 枚、精白米 60 グラム、氷砂糖 5 グラム。 作り方:①新鮮な蓮の葉を洗って薄く切り、水600mlを加えて強火で沸騰させ、弱火で30分煮て蓮の葉の残りを取り除き、約250mlの汁を取ります。 ②上記の薬液に白米と氷砂糖を加え、適量のきれいな水を加えて、通常通りお粥が完成するまで炊きます。 効能:熱を消し、夏の暑さを和らげ、脂肪を減らし、減量を助けます。 効能・効果:高血圧、高脂血症、肥満症、動脈硬化症、体内に痰や濁液がたまる方。 用量:1日1回、朝と夕方に温かい状態で服用してください。 5.昆布粥: 材料: 浸した昆布100g、インディカ米100g、緑豆50g、水1000ml 作り方:鍋に入れて沸騰させ、柔らかくなるまで煮て食べます。 効能:このお粥には、固まった塊を柔らかくし、瘀血を取り除き、体重を減らし、腫れを軽減する効果があります。 |
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