1. ラムキドニー粥: 羊の腎臓100グラムと精白米200グラム。日本米を洗って置いておきます。羊の腎臓を切り開き、白筋膜と臭腺を掘り出し、洗浄して人体に入れ、きれいな水を加えて煮てスープを作ります。精白した日本米を羊の腎臓スープに注ぎ、まず強火で沸騰させ、その後弱火で20~30分ほど、米が完全に炊けるまで煮ます。少量の塩、MSG、生姜、その他の調味料を加えることもできます。朝食と夕食にご利用ください。腎臓を養い、気を補い、精を養い、骨髄を満たすことができます。腎虚や腎緊張、インポテンツ、腰痛、足や膝の弱さ、難聴、頻尿、夜尿症の治療に使用されます。 2. 豚腎臓粥: 豚の腎臓100グラムと日本米100グラム。日本米を洗って置いておきます。豚の腎臓を切り開き、白筋と臭腺を取り出し、きれいにしてから鍋に入れ、水を加えて煮てスープを作ります。豚の腎臓スープに白米を入れ、まず強火で沸騰させ、その後弱火で20~30分ほど、米が炊けるまで煮ます。少量の塩、MSG、生姜、その他の調味料を加えることもできます。朝食と夕食にご利用ください。効能:腎臓を養い、気を補い、精液を収斂し、夢精を止める。腎不全、インポテンツ、早漏、精液漏、腰や膝の痛みなどの治療に使用されます。 3. ラムの腎臓と煮込んだニクジュヨウ: 羊の腎臓1組、ニクジュヨウ30グラム。羊の腎臓を切り開き、白い筋膜と腺を取り除いてきれいにし、ニクジュヨウを洗ってスライスします。羊の腎臓とニクジュヨウを鍋に入れ、水を加えて最初は強火で沸騰させ、その後弱火で羊の腎臓が柔らかくなるまで20~30分煮ます。ニクジュヨウのスライスを取り除き、適量のコショウ、MSG、塩を加えます。料理やおやつとしてお召し上がりください。機能:腎臓を養い、陽気を高め、精気を養い、腸を潤す。腎虚や腎不全、インポテンツ、腰や膝の痛み、難聴、夜間頻尿、陽気の弱さによる便秘などの治療に用いられます。 |
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