赤いナツメはもともと、完全に熟した新鮮な緑のナツメを指していました。後に、主に乾燥させた乾燥した赤いナツメを指すようになりました。赤いナツメはほとんどの人が食べるのに適しています。赤いナツメを食べることは私たちにとって多くの利点がありますが、赤いナツメを食べるのに適さない人や食べ方もいます。食べ物の組み合わせが非常に重要であることは周知の事実です。適切な食べ物の組み合わせは半分の労力で2倍の効果を達成できますが、不適切な組み合わせは逆効果になることもあります。では、ナツメを食べることのタブーは何でしょうか? ナツメの効能 1. 脾臓と胃を強くする:脾臓と胃が弱く、下痢、疲労、虚弱がある人は、1日に7個のナツメを食べるか、ツルコケモモやオオバコモと一緒に摂取すると、気力を補充し、脾臓と胃を強くし、食欲を増進し、下痢を止めることができます。ナツメ、ショウガ、オオバコモを一緒に摂取すると、不注意な食事によって引き起こされる胃炎(膨満感、嘔吐などの症状)を治療できます。 2. 気を補い、血液を養う:ナツメは優れた強壮剤です。体に栄養を与え、気と血液に潤いを与えるために、食事療法や薬用食品によく加えられます。国立台湾大学免疫学部のアンディ・サン博士は、体の活力を高め、免疫力を強化するために、ナツメ、黄耆、クコの実をもっと食べることを強く推奨しています。 3. 血液を養い、心を落ち着かせる:双極性障害、泣き声、落ち着きのなさなどの症状がある女性には、「甘草、小麦」を一緒に「甘草大棗煎じ」に使用します。血液を養い、心を落ち着かせ、肝臓を落ち着かせ、うつ病を和らげます。 4. 薬効を緩和する: ナツメは、強い薬効を持つ処方薬によく使用され、強い薬の副作用を軽減し、良いエネルギーを保護します。例えば、「四臓煎じ」では、甘水、大黄、五花などの下剤の毒性を軽減し、脾臓や胃を害から守るためにナツメが使われています。 ナツメをもっと食べてもいいですか? 本草綱目では「食べ過ぎると悪寒や発熱を起こすので、痩せた人は食べない方が良い」とある。腹部膨満や食欲不振のある人は食べてはいけない。ナツメは糖分が多く、甘くて辛くて辛い味がするほか、湿気と熱さがあり、痰や湿気を生じやすいため、糖尿病患者はナツメを食べてはいけません。痰湿の多い人がナツメをたくさん食べると、もともとの症状が悪化し、悪寒や熱、喉の渇き、腹部膨満などの副作用が現れます。ナツメを食べるときは、歯を守ることにも注意しましょう。 1日あたり50グラムを超えるナツメヤシを食べないことをお勧めします。 ナツメヤシをあまり食べない、または食べないほうがよい4つのタイプの人々 痰や湿が多すぎる人:舌苔が厚く脂っぽく、口の中が甘く脂っぽく、食欲不振、胃の膨満感を感じることが多い。重症の場合は、めまい、吐き気、嘔吐、まぶたや顔の腫れなどの症状も現れる。ナツメの滋養と脂分は湿気を促進しやすく、痰や湿気が体内に残り、排出しにくくなり、上記の不快感を悪化させます。この体質の人は、ハトムギ、小豆、山芋、ヘチマなど、脾臓を強化し湿気を取り除く食品を食べるのが適しています。 怒りっぽい人:このタイプの人は熱っぽい体質で、便秘、口臭、喉や歯茎の痛みなど、怒りっぽい症状に悩まされることが多いです。ナツメは甘くて温かい性質があり、体を温めて強壮する傾向があります。大量に摂取すると、火に油を注ぐようなものです。 風邪の初期段階の患者:風邪の初期段階では、人体に侵入する風寒や風熱がピークに達します。この時期にナツメを食べると、その粘着性により邪気が停滞することが多く、「扉を閉じて敵を閉じ込める」結果となり、体内の病原因子を排出しにくくなり、回復に役立ちません。 糖尿病患者:ナツメには糖分が多く含まれているため、糖尿病患者の血糖値が上昇し、症状が悪化する可能性があります。したがって、血糖値が高い人はナツメを食べ過ぎないようにしてください。 ナツメを食べる際のその他の注意事項 1. キュウリや大根と一緒に食べるのは適していません 大根には抗熱炭水化物が含まれており、キュウリにはビタミン分解酵素が含まれています。これら 2 つの成分はナツメの天敵です。ナツメに含まれるビタミンを破壊し、ナツメの栄養価を低下させます。 2. ナツメの皮を細かく噛む ナツメは滋養強壮に良いので、頻繁に食べることができますが、食べ過ぎには注意してください。食べ過ぎると、胃酸過多や膨満感などの問題を引き起こす可能性があります。また、ナツメの皮は消化しにくいので、ゆっくり噛む必要があります。 3. デーツを食べた後には水を飲むか口をすすぐ ナツメには糖分が多く含まれており、歯に有害です。ナツメを食べ過ぎて水を十分に飲まないと、虫歯になりやすくなります。すでに歯の病気にかかっている人はナツメヤシを食べてはいけません。 4. ナツメの皮の煮込み ナツメの皮には栄養分が豊富に含まれており、スープを作るときは皮ごと調理するといいでしょう。 5. 動物の肝臓と一緒にナツメを食べない 動物の肝臓には銅や鉄などの元素が豊富に含まれています。銅イオンや鉄イオンは他の食品に含まれるビタミンを酸化しやすく、その効果を失わせてしまいます。 6. 解熱剤を服用しているときはナツメを食べない 糖分の多い食品を食べながら解熱剤を服用すると、不溶性の複合体が形成されやすくなり、薬の初期吸収率が低下します。デーツは糖分を多く含む食品なので、解熱剤と一緒に摂取することはできません。 |
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