キンカンの砂糖漬けのヒント
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砂糖漬けキンカンのヒント: 1. 適量は、キンカン約500g、グラニュー糖40g、氷砂糖100g、蜂蜜40gです。甘さはお好みで調節できます。 （粉砂糖は白砂糖でも代用できます） 2. 手作りの食品には保存料が含まれていないため、作った後は密封して冷蔵保存し、2週間以内に食べるのが最適です。 3. 実は、以前はキンカンを半分に切って砂糖漬けにしていたのですが、今回は特に丁寧に切って平らにしました。 実際、このアプローチには複雑さ以外の利点はほとんどありません。そのため、自分で作る場合は「キンカンを半分に切って種を取り除く」のがおすすめです。 |
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