ベビーキャベツ、トマト、牛肉の調理方法

ベビーキャベツ、トマト、牛肉の調理方法

ベビーキャベツ、トマト、牛肉の調理方法

材料

ベビーキャベツ200グラム、トマト1個、煮込んだ牛肉100グラム、キノコ少々、油、玉ねぎ、生姜、塩、チキンエッセンス適量。

練習する

1. ベビーキャベツを洗って千切りにし、トマトをフードプロセッサーでジュースにし、煮込んだ牛肉をスライスし、キノコを浸します。

2. フライパンに油を入れて熱し、ネギ、ショウガ、ベビーキャベツをしばらく炒めます。

3. トマトジュース、煮込んだ牛肉、黒キクラゲを加えて3分ほど煮ます。

4. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。

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