オクラと玉ねぎ 主な材料:オクラ350グラム。 調味料:ネギ20グラム、薄口醤油8グラム。 作り方: 1. オクラを洗い、沸騰したお湯で茹でて取り出します。 2. オクラを冷水で洗い、取り出して切り分けます。 3. ネギを洗って花形に切り、置いておきます。 4. オクラを皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らし、薄口醤油を注いでよく混ぜます。 豆腐とオクラ 主な材料:オクラ300グラム、豆腐1丁。 調味料: 塩 1 スプーン、ベジタリアンフレッシュ 1/2 ティースプーン。 作り方: 1. オクラを茹でて水を切り、星型に切ります。 2. 豆腐と調味料をすり鉢ですりつぶし、オクラを加えてよく混ぜます。 イタリアン野菜サラダ 材料: レタス、玉ねぎ、ブラックオリーブ 5 個、オクラ 2 本、小さなトウモロコシ 1 本、キュウリ、アーモンドスライス、トースト、トマト、油大さじ 3 杯、酢サラダドレッシング (卵不使用のサラダドレッシングの使用をお勧めします)。 作り方: 1. 野菜を洗って、後で使用するために切り分けます。 2. 透明なボウルにレタスを順番に入れ、他の材料を一つずつ入れ、最後にブラックオリーブとトーストをのせます。オイルとビネガーのサラダドレッシングをかけ、アーモンドスライスを散らします。 3. ソースの材料は細かく刻む必要があります。 |
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