オクラ入り焼きビーフンの作り方
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材料：乾燥米麺150g、オクラ3本、キノコ10個、キャベツ100g、ネギのみじん切り少々。 練習する： 1. ライスヌードルを冷水に30分ほど浸してから取り出します。 2. オクラを洗い、椎茸10個を水に浸し、キャベツ100グラムを千切りにして後で使用する。 3. フライパンに油を少し入れ、中火にかけ、浸しておいた椎茸を加えて1分ほど炒め、浸しておいたライスヌードルを注ぎ入れて火が通るまで炒め、キャベツとオクラを加えて火が通るまで炒め、適量の塩、MSG、コショウ、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 |
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