秋は梨が出回る季節です。梨好きの友人はぜひこの機会を逃さないでください。秋に梨を食べると、秋の乾燥を防ぎ、喉を守ることができます。以下に詳細な効果を見てみましょう。 秋に梨を食べるのはいいですか? 秋の乾燥は人をイライラさせやすく、その結果生じる脱水症状で喉に不快感を覚えることがよくあります。この時期に梨をたくさん食べることは喉を保護するのに良いです。梨は柔らかくてジューシーで、味は甘く、性質は冷たく、熱を消し、痰を解消し、唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒す効果があります。特に秋に食べると、喉の乾燥を大幅に緩和できます。 秋に梨を食べることは、肺熱咳嗽、子供の風熱、喉の乾燥と痛み、乾いた便の治療に適しています。高血圧、心臓病、肺疾患、肝炎、肝硬変の患者にとって、定期的に梨を食べることは非常に有益です。梨を食べると、肝炎患者は肝臓を保護し、消化を助け、食欲を増進することができます。 どの種類の梨が一番美味しいですか? 梨には多くの種類がありますが、アヒル梨とスノー梨は健康に最も良い効果があります。鴨梨は甘みが少なく、さっぱりとしていて、脂っこさを消す効果があります。雪梨は熱を清め、肺を潤す効果があり、氷砂糖梨水を作るのに最適です。お好みに応じて他の梨を選ぶこともできます。香り梨は甘くて香りがよく、南果梨は風味が強く、風水梨は柔らかくてジューシー、ビール梨は繊細な食感です。 購入する際に注意すべきなのは、梨には2種類あるということです。1つは「雄梨」で、食感はザラザラして硬く、水分が少なく、甘みが少ないです。もう1つは「雌梨」で、果肉は柔らかく、甘くてシャキシャキしていて、水分が多いです。梨を購入する際は、見た目で雄梨と雌梨を区別することができます。雄梨の木は、上部が小さく、下部が大きく、足の長い饅頭のようです。臍の部分に二次的な凸凹があり、表面には錆びた斑点がありません。雌の梨の形はほぼ二等辺三角形で、上部が小さく下部が大きく、へその部分にのみ深い錆びた斑点のある凹んだ穴があります。梨を選ぶときは、まず品種によって味が異なるため、品種で選ぶ必要があります。次に、へその部分に深い穴があるものを選ぶ必要があります。へその部分に浅い穴があるものよりも品質が良いからです。 秋の乾燥を和らげる梨の食べ方は? 梨の食べ方は様々で、食べ方によって特別な効果があります。生で食べると熱を払う効果があり、喉の乾燥やかゆみ、声枯れなどの症状を大幅に解消できます。ジュースを飲むと喉頭に潤いを与え、体液を補給する効果があります。おすすめの食べ方は3つあります。 1. 蒸気 これは伝統的な栄養補助食品です。まず、梨の茎の下から3分の1を切り取って蓋にし、梨の芯をくり抜いて、梨の真ん中の果肉をくり抜いて切り分けます。次に、フリチラリア・シロサ粉末(梨1個あたり約3グラム)と適量の氷砂糖を梨に入れ、梨を蒸し器に入れて強火で約45分間蒸します。取り出して食べることができます。この食べ方は肺を潤すだけでなく、咳を和らげたり痰を減らす効果もあります。友人や家族が喉を痛めている場合でも、安心して食べられます。 2. ジュース 生の梨の皮と芯を取り、ジューサーで約400mlのジュースを絞り出し、氷砂糖10グラムとステルクリア・リクノフォラ1個と一緒に煮ます。20分後に食べられます。このジュースを定期的に飲むと、肺が潤い、唾液が分泌され、喉の痛みが和らぎ、声が良くなります。 3. 水を沸かす この方法は簡単に作れます。生の梨をスライスし、氷砂糖と白キクラゲと一緒に沸騰したお湯の中に入れておけば、脾臓を強化し、肺を潤し、咳を和らげることができます。デザートとしても食べられます。 3つのレシピをおすすめします 梨粥:梨2個を洗い、皮と芯ごと刻み、米100グラムと水を加えて粥を作ります。梨粥は保湿効果が明らかで、秋に多く食べられます。 百合と梨のお粥:梨1個、百合とオオバコ各10グラム、オオバコ5個。梨を洗って切り分け、水に入れて煮ます。80%くらい火が通ったら、適量の氷砂糖を加えて梨を食べ、スープを飲みます。このスープは痰と熱を取り除き、陰を養い、肺を潤し、喉を保護する効果があります。 ナツメと梨の煮込み:ナツメ10個、梨1個、適量の氷砂糖を一緒に煮て飲みます。肺を潤し、脾臓を強化する効果があります。 同時に、専門家は梨は性質が冷たいので、食べ過ぎると脾臓と胃にダメージを与えるので、食べ過ぎはよくないと注意を促しています。そのため、脾臓と胃が弱い人は、特に生の梨を食べ過ぎないようにする必要があります。虚弱体質、風邪咳、寒腹痛、血虚の人は生で食べてはいけません。そうしないと脾臓や胃にダメージを与えやすくなり、湿潤を促進します。 |
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