ココナッツの果肉の食べ方 ココナッツが柔らかいときは、ココナッツウォーターは一般的にあまり甘くなく、少し酸っぱい味がします。しかし、水を飲んだ後にココナッツをナイフで半分に切ると、半透明の果肉が見えます。他の場所から来た観光客の多くは、この種の果肉は美味しくないと考えていますが、それは真実ではありません。柔らかいココナッツの果肉は金属製のスプーンで取り出す必要があります(直接すくっても大丈夫です)。ココナッツの果肉はゼリーのように口の中で溶け、ほどよい甘さで非常にさっぱりしています。外国人観光客は、一般的には、熟して厚い果肉のことしか知りません。 厚いココナッツの殻を剥くには、大きなナイフ(薪割り器または大きな包丁)を使用して繊維に沿って殻をこじ開け、次に手で外側の繊維層を剥がします。ココナッツには3つの傷跡があります。そのうち2つは同じに見えますが、1つは異なります。ナイフで異なる傷の表面を削り、ストローを差し込みます。または、ココナッツが3つの部分に分かれていて、1つの部分が他の2つよりも広い領域を占めていることがわかります。大きい方の傷の表面を削ると、真っ白なココナッツの果肉が見えます。最後に、ストローを差し込んで飲みます。 ココナッツの果肉を無駄にしたくない場合は、ココナッツを片手に持ち、もう一方の手にナイフを持ちます。ナイフの背でココナッツの殻を数回叩いて割り、ナイフで果肉を取り出します。 ココナッツの果肉を美味しく食べるには、食べ方次第です。この世に不味いココナッツの果肉はありません(腐ったココナッツの果肉は別)。たとえ最も古いココナッツでも、果肉を取って黒砂糖を加えれば、その風味は無限です。 ココヤシの外側の皮を剥くと、そこに「品」という漢字の形をした部分があります。箸やナイフで2つ突き刺して、中の水を注ぎ出します。これが最高の品質なので、無駄にしないでください。次に、ハンマーで叩いて開けるか、ココナッツを地面に叩きつけて割れさせます。次に、ナイフを使用してココナッツの果肉を慎重に剥がすと、おいしいココナッツの果肉を食べることができます。 |
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