さまざまなナッツの効能 健康維持の宝 測定によると、クルミ100グラムあたり50〜64グラムの脂肪が含まれており、クルミの脂肪の71%はリノール酸、12%はリノレン酸で、タンパク質は15〜20グラムで、これも高品質のタンパク質です。クルミの脂肪とタンパク質は脳にとって最高の栄養素です。炭水化物10グラムのほか、カルシウム、リン、鉄、カロチン、リボフラビン(ビタミンB2)、ビタミンB6、ビタミンE、ユグロネキノン、リン脂質、タンニンなどの栄養素が含まれています。 長寿の果実 松の実の脂肪成分はオレイン酸とリノレン酸で、血圧を下げ、動脈硬化を防ぎ、コレステロール増加による心血管疾患を予防する効果があります。 一般的に、子供や若者の血圧上昇の傾向は、年齢が上がるにつれて顕著になります。したがって、高血圧の予防と治療は子供の頃から始めるべきであり、半分の労力で2倍の結果を達成することができます。 キドニーフルーツ 栗には柔らかい食物繊維が豊富に含まれています。脾臓と胃を強化し、腎臓を養い、心臓を強化します。米よりも血糖値が低いので、糖尿病の方も安心してお召し上がりいただけます。 1日に6〜7錠だけ服用してください。伝統的な中国医学では、栗は腎虚や腰や脚の弱さの治療に最適であると信じられています。しかし、食べ過ぎると胃の不快感を引き起こしやすくなります。 抗がん作用のある果物 扁桃体は酵素の作用を受けて、癌細胞を選択的に破壊できる天然の抗癌物質を生成します。苦いアーモンドは咳や喘息を治す効果があり、わずかに毒性があります。スイートアーモンドは栄養価が高く、無毒で、肺や腸を潤し、コレステロールを下げる効果があり、高齢者や虚弱者に適しています。 抗うつフルーツ ヒマワリの種にはベータカロチンが含まれており、人間の皮膚の下層の細胞壊死を防ぎ、髪を柔らかく美しくする効果があります。医療専門家による最近の研究によると、ヒマワリの種にはうつ病や神経衰弱を治すことができるビタミン B8 が含まれているそうです。 心の友 ピスタチオの硬い外層は皮で、内側は薄い種皮の層がある仁です。仁は焙煎されて香りが立ち、私たちが食べる部分です。噛めば噛むほど香りが強くなり、後味がいつまでも残ります。ピスタチオは栄養が豊富です。その仁には約20%のタンパク質と15%~18%の糖分が含まれており、油を抽出するのにも使用できます。ナッツには抗老化効果があり、体力を高めるビタミンEも含まれています。古代ペルシャの王たちがこれを「魔法の果物」とみなしたのには理由があります。ピスタチオには主に一価不飽和脂肪酸が含まれています。このタイプの脂肪は非常に安定しているため、ピスタチオは他のナッツほど酸化しにくくなっています。コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを軽減することができます。科学者たちは、一度に10個のピスタチオを食べることは、1.5グラムの一価不飽和脂肪を摂取することに相当すると計算しました。 ピスタチオの実は栄養価の高い食品です。100粒あたり、ビタミンA 20マイクログラム、葉酸 59マイクログラム、鉄分 3ミリグラム、リン 440ミリグラム、カリウム 970ミリグラム、ナトリウム 270ミリグラム、カルシウム 120ミリグラムが含まれています。また、ナイアシン、パントテン酸、ミネラルなども含まれています。種子核の油分含有量は45.1%にも達します。ピスタチオには油分が豊富に含まれているため、腸に潤いを与え、排便を促進し、体の解毒を助ける効果があります。ピスタチオは滋養強壮の食品であり、薬でもあります。味は甘く無毒で、腎臓と脾臓を温め、虚弱を補い、中枢を調整し、気を和らげ、神経衰弱、浮腫、貧血、栄養失調、慢性下痢などの症状を治療することができます。ピスタチオはカロリーが高く、脂肪分も多く含まれています。太るのが心配な人や血中脂質が高い人は、食べる量を減らしたほうがよいでしょう。 虫除けの王様 つるカボチャの種。カボチャはパンプキンやライスメロンとも呼ばれます。それは私の国のすべての地域で栽培されています。夏と秋には、熟した果実を摘み、メロンを切り開き、種を集め、果肉の膜を取り除き、天日で乾燥させるか、焼きます。食べるときは通常、種の殻が取り除かれ、種はカボチャの種と呼ばれます。味は甘く、性質は中性です。脾臓を養い、気を補充し、乳汁分泌を促進し、肺を潤し、寄生虫を追い出す効果があります。 臨床試験では、カボチャの種が住血吸虫症の治療に効果があることが示されています。治療後、一部の患者では便の再検査で陰性の結果が示されました。特に急性の場合、解熱効果は良好です。73例の観察によると、服用後1~5日で患者の89%で体温が下がり始め、6~14日後には11%で解熱し始めました。体温が正常に戻ったのは服用後6~34日でした。治療終了後、一部の症例では肝脾腫、血球数、肝機能、心電図などの変化に程度の差はありますが改善が見られました。慢性症例の病状には大きな変化は見られませんでした。よく使用される製剤:1.脱脂粉末:1日の全用量:240〜300グラム、10歳未満の子供は半量を服用し、10〜16歳の子供は160〜200グラムを服用します。二水和物抽出物: 1 ミリリットルは生のカボチャの種子 4 グラムに相当します。急性の場合は1日180ml、慢性の場合は1回60mlを摂取してください。小児の投与量は脱脂粉末に基づいて計算されます。 1回の治療期間は30日間です。副作用:服用初期には下痢、吐き気、食欲不振などが起こることがありますが、軽度ですぐに消えます。抽出物の反応は粉末の反応よりも軽いです。治療中、進行した患者 3 名は投薬後に黄疸指数が上昇し、2 名は投薬中止後に黄疸指数が低下し、1 名は上昇し続け肝性昏睡を発症しました。したがって、進行した症例では注意して使用する必要があります。 長寿の果実 ピーナッツは、落花生とも呼ばれ、マメ科のアラキス属に属する一年草です。落花生は南米原産で、世界では100カ国以上が落花生を栽培しており、そのほとんどはアジアで、次いでアフリカとなっています。中国の落花生に関する文献によると、落花生栽培の歴史はヨーロッパよりも約100年早いそうです。ピーナッツは「植物の肉」として知られています。最大 50% の油分を含み、優れた品質と心地よい香りが特徴です。ピーナッツは食用であるだけでなく、印刷や染色、製紙業にも使われています。また、ピーナッツは伝統的な漢方薬でもあり、栄養失調、脾臓や胃の不調、咳、痰、乳不足に効果があります。落花生の栽培と管理も比較的技術的です。 心を落ち着かせるフルーツ 蓮の実は性質が穏やかで、甘味と渋味があり、心臓、脾臓、腎臓の経絡に入り、脾臓を補って下痢を止め、腎臓に利益を与えて心を清め、心臓を養って心を落ち着かせる効果があります。伝統的な中国医学は、夜中によく夢を見る、不眠症、物忘れ、イライラや喉の渇き、腰痛や足の弱さ、難聴、精液漏、排尿困難、慢性赤痢、女性の下痢、不正出血、白帯下、胃虚による食欲不振などの症状によく使用されます。 1. 抗癌・抗腫瘍作用:蓮の実は五臓六腑の虚弱を補い、十二経絡の気血の流れを促進し、気血が腐ることなくスムーズに流れるようにする効果があります。蓮の実に含まれる酸化シナモンアルカロイドは、鼻咽頭癌を抑制する効果があります。これらすべてが、癌の予防と治療における蓮の実の栄養と健康管理機能です。 2. 血圧を下げる:蓮の実に含まれる非結晶アルカロイドN-9には血圧を下げる効果があります。 3. 心臓を強化し、神経を落ち着かせる:蓮の種の芯に含まれるアルカロイドには、顕著な強心作用があり、蓮の芯アルカロイドには、強力な抗カルシウム作用と抗不整脈作用があります。 4. 滋養強壮、夢精停止、精液凝固:蓮の実に含まれる綿実糖は、あらゆる年齢層に適した強壮剤です。長い間病気を患っている人、出産したばかりの人、または高齢者の虚弱者によく使用される栄養製品です。蓮の実アルカロイドには、性欲を鎮める効果があります。夢をよく見る、夢精が頻繁、精液漏がある若者にとって、蓮の実を摂取することは、夢精を止め、精液凝固に良い効果があります。 |
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