ナツメ:ナツメとも呼ばれます。古くから「五果」(桃、梅、棗、栗、杏、棗)の一つに数えられ、長い歴史を持っています。ナツメの最大の特徴はビタミン含有量が高いことです。海外で行われた臨床研究では、ナツメを継続的に食べた患者は、単にビタミン剤を摂取した患者よりも3倍早く健康を回復したことが示されました。そのため、ナツメは「天然のビタミン剤」という評判を得ています。ナツメは適応力が強い温帯作物です。ナツメヤシは「ハードコア作物」として知られ、干ばつや水に強いため、節水型の林業や果物産業の発展に適した品種です。 脾臓と胃を強化する 脾臓と胃が弱く、下痢、疲労、虚弱の人は、毎日7個のナツメを食べるか、ツルニンジンとオオバコを一緒に摂取すると、気力を補充し、脾臓と胃を強化し、食欲を増進し、下痢を止めることができます。ナツメ、ショウガ、オオバコを一緒に摂取すると、不注意な食事によって引き起こされる胃炎(膨満感、嘔吐などの症状)を治療できます。 人間の免疫力を高める ナツメには多量の炭水化物が含まれており、主にブドウ糖ですが、果糖、蔗糖、およびブドウ糖と果糖からなるオリゴ糖、アラビナン、ガラクトースなどが含まれています。また、ビタミンC、リボフラビン、チアミン、カロチン、ナイアシンなどのビタミンも大量に含まれています。ナツメには強力な滋養効果があり、体の免疫機能を高め、病気に対する抵抗力を高めることができます。 気と血を補う ナツメは優れた強壮剤であり、身体に栄養を与え、気と血に潤いを与えるために食事療法や薬用食品によく加えられます。 |
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