シーバックソーンの保存方法

シーバックソーンの保存方法

バラ科の果実はバラ科植物の果実で、貴州省や湖北省西部などの山岳地帯に自生する野生の果実です。4月から6月にかけてピンク、赤、または濃い赤の花を咲かせ、夏から秋にかけて実をつけます。果実は大部分が扁平形で、水平方向の直径は一般に 2 ~ 4 センチメートルです。8 月から 9 月に熟し、黄色ですが、赤みを帯びることもあります。熟すと果肉はシャキシャキして強い香りがします。果皮は小さな肉質のトゲで密に覆われており、一般に「シーバックソーン」として知られています。この果物はビタミン C が豊富で、「ビタミン C の王様」として知られています。タンニン: 500~1,000 mg、酸度: 約1グラム、総糖度: 通常約4グラム。

主な栄養素:ビタミンB、ビタミンC、カロチン、リンゴ酸、クエン酸。治療効果:胃を滋養し、免疫力を高め、解毒し、食欲を刺激し、シミを取り除き、肌に栄養を与えます。一般の人々に適しています:一般の人々はシーバックソーンを食べることができます。特に体重を減らしたい人向け。シーバックソーンを食べてはいけない人 脾臓や胃が弱い人、慢性の下痢の人はシーバックソーンを食べてはいけません。

生のシーバックソーンは、南西部の地域でのみ野生で生育し、現在では人工的に栽培することができないため、比較的希少です。そのため、収穫量が少なく、保存も困難です。そのため、私たちが最もよく目にするのは、乾燥したシーバックソーンです。しかし、シーバックソーンが熟す季節には、雲南省や貴州省などの場所で新鮮なシーバックソーンを買うことができます。

新鮮なシーバックソーンはどのように保存すればよいですか?

低温冷蔵により食品が腐りにくくなるため、シーバックソーンを保存したい場合は冷蔵庫に入れるのがよいでしょう。新鮮なシーバックソーンの果実は冷蔵庫に保存し、冷蔵温度を約5〜10℃に調整します。このような温度環境では、シーバックソーンの果実は栄養素を失うことなくよりよく保存できます。急速冷凍するとシーバックソーンの果実のビタミン C が失われ、果肉細胞が破裂して味と栄養価に影響を与えるため、冷蔵庫の冷凍庫には入れないでください。

シーバックソーンはラップで包んだり、密閉容器に入れて数日間保存することもできますが、シーバックソーンの栄養素が失われず、味も損なわれないように、できるだけ早く食べなければなりません。

<<:  ドライフルーツの種類:ナツメ

>>:  クラブアップルの果実の効果と機能は何ですか?

推薦する

リウマチ性坐骨神経痛の原因は何ですか

リウマチ性坐骨神経痛の症状は、実は一人ひとりの生活習慣や仕事の習慣と深く関係しています。例えば、友人...

大腿骨頭壊死の治療にはいくらかかりますか?

大腿骨頭壊死は一般的な整形外科疾患です。しかし、多くの人が大腿骨頭壊死に対する理解が不足しており、初...

肺がんを予防するには?肺がんを予防するいくつかの効果的な方法

がんは一般的に治療が難しい病気です。肺がんはがんの一種ですが、現在のところ100%治癒する可能性はあ...

伝統的な中国医学は乳がんの治療に何か利点がありますか?

伝統的な中国医学は乳がんの治療に何か利点がありますか? 1. 乳がんは伝統的な漢方薬で治すことができ...

骨結核を診断するためにどのような検査が行われますか?

私たちの友人の多くは、周囲に潜む多くの病気を適切なタイミングで発見できなかったために、健康上の問題で...

神経膠腫の手術にはいくらかかりますか?

神経膠腫の手術にはいくらかかりますか?神経膠腫は神経に発生する腫瘍で、神経膠腫とも呼ばれます。非常に...

強直性脊椎炎の合併症は何ですか?

強直性脊椎炎の合併症は何ですか?強直性脊椎炎は、発症が遅く進行が遅い病気ですが、適切な時期に治療しな...

腸疾患検査に関する知識:CT検査は大腸内視鏡検査の代わりになるか?

多くの人は、いくつかの試験項目が特定の試験項目に置き換えられるので、そのような試験は同じであると考え...

腎臓がんの患者は腎温存手術と腎摘出術のどちらを選択すべきでしょうか?

腎臓がんの患者が手術を選択する場合、腎臓温存手術か腎摘出術の選択は主に腫瘍の大きさと位置、および外科...

症状と徴候のTCMによる脛骨骨折の治療

TCM症候群の鑑別と脛骨幹部骨折の治療:脛骨骨折の症候群鑑別治療では、安定型骨折は主に徒手療法で治療...

痔の臨床症状についてどれくらいご存知ですか?

痔の症状は多様であり、多くの患者を困惑させます。病気が重症になるまで気づかないことも多々あります。痔...

鼻咽頭がんがリンパ腫に変わったらどれくらい生きられるのでしょうか?

上咽頭がんからリンパ腫に転移した場合の生存期間は、病気の進行度、治療法、患者の体調などによって個人差...

春と夏にはアメリカ人参を食べ、秋と冬には高麗人参を食べましょう

高麗人参は比較的滋養に富んだ伝統的な漢方薬ですが、滋養強壮の目的で高麗人参を摂取するかどうかは個人の...

噴門がんの一般的な症状は何ですか?

心臓癌は一般的な腺癌であり、主に食道と胃の間に発生する病気です。これは非常に有害であり、適切なタイミ...

前立腺がんの場合、卵を食べてもいいですか?

前立腺がん患者は卵を食べることができますか?患者の前立腺の線維化が高度でない場合は、患者の 97 パ...