妊娠中にナッツを食べることによる胎児へのメリット

1. 脳の発達への影響

ナッツに含まれる脂肪は脳に高品質で豊富な脂肪を提供し、脳細胞の発達と神経線維のミエリン鞘の形成を促進し、それらの良好な機能を確保します。

最も良い食品は、ゴマ、クルミの実、自然に飼育された動物、その他のナッツ製品です。クルミの仁には、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、亜鉛、その他の微量元素が豊富に含まれています。

特に、含まれる多価不飽和脂肪酸は赤ちゃんの脳の発達に非常に有益です。

2. 視力の発達への影響

ナッツに含まれるリノール酸やリノレン酸から合成できるDHAやAAは網膜の改善を促進しますが、ナッツに含まれるカルシウムや亜鉛などのビタミンやミネラルも視力の正常な発達に直接影響を及ぼします。

科学者たちは、適切な咀嚼が視力の改善にも有益であることも発見しました。眼の脈絡膜は眼の水晶体に対して調節作用を有し、脈絡膜の調節機能は顔面筋の強さに依存し、顔面筋の強さの増強は咀嚼の強さから恩恵を受けるからです。