グレープフルーツには糖分、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンP、カロチン、カリウム、カルシウム、リン、クエン酸などが含まれています。グレープフルーツの皮の主成分にはナリンギン、ネオヘスペリジンなどが含まれており、グレープフルーツの種子には脂肪油、オウバク、オウバクラクトンが含まれています。ブンタンは栄養が豊富です。食用部分100グラムあたり、水分84.8グラム、タンパク質0.7グラム、脂肪0.6グラム、炭水化物12.2グラム、カロリー57kcal、粗繊維0.8グラム、カルシウム41ミリグラム、リン43ミリグラム、鉄0.9ミリグラム、カロチン0.12ミリグラム、硫酸塩0.07ミリグラム、リボフラビン0.02ミリグラム、ナイアシン0.5ミリグラム、アスコルビン酸41ミリグラムが含まれています。 栄養分析 1. グレープフルーツには、高血圧患者に必要な天然微量元素であるカリウムが含まれており、ナトリウムはほとんど含まれていないため、心血管疾患や脳血管疾患、腎臓疾患の患者にとって最適な治療用果物の1つです(腎不全が高カリウム血症を伴う場合は、摂取を固く禁じられています)。 2. ザボンには血中コレステロールを下げるビタミンCが豊富に含まれています。 3. グレープフルーツに含まれるペクチンは、低密度リポタンパク質のレベルを下げるだけでなく、動脈壁へのダメージを軽減します。 4. グレープフルーツには、体力を強化する効果もあります。カルシウムや鉄分の吸収を助けます。含まれる天然の葉酸は、貧血の症状を予防し、妊婦の胎児の発育を促進します。 5. 新鮮なグレープフルーツの果肉には、インスリンに似た働きをして血糖値を下げる成分であるクロムが含まれています。 6. 胃を強化し、肺を潤し、血液を補い、腸をきれいにし、排便を促進する効果があり、傷の治癒を促進し、敗血症に対する優れた補助治療効果があります。 7. グレープフルーツには、血液の粘度を下げて血栓の形成を抑える生理活性物質グリコシドが含まれており、脳血栓症や脳卒中などの脳血管疾患の予防に効果があります。 |
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