肝硬変患者が柿を食べる際の注意点

肝硬変患者が柿を食べる際の注意点

1. 空腹時に柿を食べない

柿にはタンニン酸とペクチンが多く含まれているため、胃が空になると胃酸の作用で大小さまざまな塊が形成されます。これらの塊が幽門を通過できず小腸に到達できない場合、胃に留まり胃の柿石を形成します。小さな胃の柿石は最初は杏仁のような形をしていますが、だんだん大きくなります。胃内の柿石が自然に排出されないと、胃腸閉塞を引き起こし、上腹部の激しい痛み、嘔吐、さらには吐血などの症状を引き起こします。

2.食べ過ぎない

過剰に摂取すると胃に柿石ができたり、肝臓への負担が増す恐れがあります。

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