パッションフルーツの皮を水と一緒に飲んでも大丈夫ですか?

パッションフルーツの皮を水と一緒に飲んでも大丈夫ですか?

パッションフルーツの皮を水と一緒に飲んでも大丈夫ですか?

できる。

パッションフルーツは、その全体が宝物です。果肉と種は食べられ、皮も有用です。パッションフルーツの皮からはペクチンが抽出され、食品加工用の優れた安定剤と増粘剤となります。実はパッションフルーツの皮も食べられます。

しかし、パッションフルーツの皮は比較的硬いため、胃に直接消化することができず、そのまま食べられるわけではありません。一般的には薬として、またはスープやお茶を作るために使用され、パッションフルーツの皮の栄養成分は高温で分析されます。パッションフルーツの皮は食べられますが、日常生活で皮を食べる人はほとんどいません。パッションフルーツの果肉と果汁にはすでに栄養分が豊富に含まれており、皮から栄養を補給する必要はありません。皮を食べるかどうかは、必要に応じて決めてください。

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