ビワの食べ方

シンプルな食べ方

皮を剥いて、果肉を食べた後は芯を吐き出してください。果肉と一緒に芯を飲み込まないように注意してください。いくつかの種子は2年目に小さなビワの苗に成長します。

高級な食事

ビワの果肉を層ごとにちぎり、他のマンゴーの果肉、バナナ、レモンなどと混ぜてスムージーを作ります。ビワの果肉は柔らかいですが、スムージーを冷凍する過程で構造が壊れてしまうので、作ったらすぐに食べるか、スムージーを作った後にこの層にビワの果肉を振りかけてスムージーの風味を高めることができます。

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