古代にはビワを詠んだ詩が数多く残されており、人々に深い感動を与えるほどの人気を誇っています。 「鴨池の水は浅かったり深かったり、梅が熟す頃は晴れ半曇り。東の庭で酒を運び、西の庭で酔っぱらって、木からビワを全部摘んで黄金色に。」この詩は、ビワが熟す季節とその色を実に生き生きと表現しています。ビワは春の果物で、その色は黄色なので、詩人はビワを金の木と呼んでいます。 ビワは頭からつま先まで宝物です。果肉だけでなく、芯、葉、根にも薬効があります。ビワにはビタミンBが豊富に含まれており、視力の保護、肌の健康と潤いの維持、子供の身体の発達の促進に非常に重要な役割を果たします。ビワは清涼性があり、甘酸っぱい味がします。ビワの伝統的な漢方薬としての効能は、肺を潤し、咳を鎮め、喉の渇きを癒し、胃の調子を整える効果があります。 ビワの効能と機能 1. 肺に潤いを与え、咳を和らげます。ビワは肺を潤し、咳を和らげる重要な役割を果たします。これは主に、ビワの仁に栄養価の高い物質であるアミグダリンが含まれているためです。この物質は咳を和らげ、去痰作用があり、さまざまな咳を治療することができます。 2. 体力を向上させる。ビワにはさまざまな栄養素が豊富に含まれているため、体に多くの栄養素を効果的に補給し、体力を高め、体力を向上させるのに役立ちます。 3. 胃を落ち着かせて嘔吐を止めます。これは主にビワの葉の効能によるものです。ビワの葉は熱を鎮め、苦味を抑え、逆気を抑える効果があり、嘔吐を止める効果があり、さまざまなタイプの嘔吐やしゃっくりを治療できます。吐き気や嘔吐を感じたら、ビワの葉を水に浸して飲むと、制吐効果があります。 4. 美しさ。ビタミンが豊富に含まれているため、美容効果のある果物は数多くありますが、ビワにも美容効果があります。 ビワは多くの効能を持つ果物ですが、食べるときには注意が必要です。ビワの実は有毒なので、食べてはいけません。 1. また、以下の点にも注意してください。ビワを冷蔵庫に入れないようにしてください。冷蔵庫に入れると、水分が多すぎてビワが黒くなり、栄養素が失われる可能性があります。したがって、ビワは乾燥した風通しの良い場所に保管するのが最適です。 2. ビワにはポリフェノールが含まれているため、皮をむいたらすぐに食べ、長期間保存しないでください。皮をむくと、ビワは茶色くなりやすく、色が変わります。そのため、皮をむいたビワは、変色を防ぐために、冷水、砂糖水、または塩水に浸すのが最適です。 |
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