風邪をひいたり、炎症による喉の痛みがあるとき、家族の年長者から「刺激性のある食べ物」を食べないようにと言われるのは誰でも知っています。刺激性のある食べ物は回復を助けないだけでなく、症状を悪化させるからです。多くの若者は「刺激性のある食べ物」とは一体何なのかと尋ねるでしょう。 伝統的な中国医学では、食べ物が病気を予防し治療できる理由は、食べ物の「食性」であるその独特の性質と風味によって決まると考えています。しかし、食べ物の性質を理解していないと、特殊な身体状態にある人や患者にとって、食べ物は古病を誘発したり、既存の病気を悪化させたり、薬の効果を弱めたりします。これが食べ物の「刺激性」であり、人々が「刺激性食品」と呼ぶものです。 1. タバコ、アルコール、玉ねぎ、ニンニク、ネギ、マリネ、揚げ物など、熱や火を起こしたり、体液を損傷したりする食品。発熱、喉の渇き、便秘のある人は食べないでください。また、高血圧の人も避けてください。 2. 風を起こし熱を誘発する食品は、成長を促進し、気を発散させ、熱と火を発生させる性質があり、邪悪な毒素を蔓延させる可能性があります。たとえば、ナス、キノコ、豚の頭、卵、キノコなどです。じんましん、湿疹、脳卒中などの病気を患っている人は食べないでください。 3. 水分補給と髪の成長を促進する食品は、粘着性があり、脂肪分が多く、甘くて脂っこいものがほとんどです。もち米、もち米発酵物、日本酒、ナツメヤシ、脂身の多い肉、パスタなど。湿熱病、黄疸、赤痢などの病気にかかっている人は、これを食べるのを避けてください。 4. 冷えを蓄積させ、消化不良を誘発する食品は、ほとんどが冷たく、湿っていて、性質が有益なため、陽を傷つけ、冷えを発生させ、内臓の代謝に影響を与えます。例えば、冬瓜、インゲン、レタス、柿などです。脾臓や胃が弱い人は食べ過ぎにより胃寒痛、腸鳴り、下痢などを引き起こす可能性があるので注意が必要です。 5. 羊肉、ほうれん草、酒など、血液の循環を活性化し、血液を分散させる食品は、血管を傷つけ、血液を溢れさせる可能性があります。月経過多、皮下出血、血尿のある人は摂取を避けてください。 6. 大豆、ヒシの実、蓮の実、サトイモ、ジャガイモなど、気滞を引き起こす食品。これらの食品は、気の流れを滞らせ、硬く消化しにくい性質があります。消化不良や痛みのある人は食べないでください。 |
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