暑い夏には、果物や野菜が熟します。市場にはさまざまな果物や野菜が出回り、真夏の到来とともに暑さも再びピークを迎えます。この時期は、もっといろいろな種類のメロンを食べたほうがいいでしょう。夏メロンはメロンを食べるのにちょうどいい季節です。栄養価が高く、効能も豊富です。 夏のダイエットの原則: まず、味は「冬は濃厚、夏はあっさり」という原則に従うべきです。ライトとは主に塩分と油分が少ないことを意味します。伝統的な中国医学では、酸っぱい食べ物は春に適しており、苦い食べ物は夏に適していると考えられています。夏にはゴーヤなど少し苦味のある食べ物を食べるのが最適です。ゴーヤには植物性インスリンが含まれているため、インドの医学では糖尿病の治療に使用されています。したがって、治療効果のある旬の食品を選択することは非常に価値があります。例えば、スイカと緑豆のスープを食べると、解毒や熱を取り除く効果もあります。夏に腸の感染症を避けるためには、ニンニクをもっと食べるべきです。 夏の定番アイテム: これは人々にとって非常に重要です。なぜなら、多くの人が夏に何を食べたらよいかわからないからです。なので、身体に負担がかかります。夏の主食の最大の改良点は調理法であり、米を食べるか麺類を食べるかは重要な問題ではない。夏には、食事はできるだけ多様化し、調味料はできるだけ濃厚なものにしましょう。食欲がない場合は、食事の前に前菜スープを飲むとよいでしょう。揚げ物を減らすようにしてください。 夏におすすめの果物と野菜: モモルディカ・チャランティア ゴーヤはクールメロンとも呼ばれ、苦味があり、無毒で、性質は冷たいです。心臓、肝臓、脾臓、肺の経絡に入り、喉を冷やして渇きを癒し、熱を取り除いて毒素を取り除き、心臓を清めて視力を改善し、気を活性化して疲労を和らげ、腎臓に利益をもたらして排尿を促進する効果があります。ゴーヤにはタンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄分、カロチン、さまざまなミネラルやビタミンが含まれており、脂肪を除去して体重を減らすための特別な成分が含まれており、解毒を促進することができます。研究によると、血糖値を下げる効果、抗ウイルス効果、抗がん効果も優れているそうです。 キュウリ きゅうりは甘みがあり、性質は清涼性です。熱を消し、利尿を促し、熱を消し、解毒する効果があります。キュウリにはビタミンEが豊富に含まれており、寿命を延ばし、老化を防ぐ効果があります。キュウリに含まれるコハク酸は、炭水化物が脂肪に変わるのを抑制し、減量や体力強化の効果があります。キュウリは水分量が多く、生で食べると唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒します。 スイカ スイカを生で食べると、喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進し、夏の暑さやイライラを取り除き、水分を補給する効果があり、夏の果物の王様として知られています。さらに、スイカには脂肪やコレステロールが含まれないだけでなく、ブドウ糖、リンゴ酸、果糖、タンパク質アミノ酸、リコピン、豊富なビタミンCが豊富に含まれており、血中脂質を下げ、血管を柔らかくし、熱を取り除き、利尿を促進するほか、スキンケアにも役立ちます。 カンタロープ ハミメロンは、性質が冷たく、味が甘いです。タンパク質、食物繊維、カロチン、ペクチン、糖、さまざまなビタミンなどの栄養素が含まれています。空腹を癒し、便通を促進し、気を強め、肺熱を取り除き、咳を和らげる効果があります。おいしいマスクメロンは、夏に涼をとるのに最適なだけでなく、デリケートな肌を日焼けから守ってくれます。 パンプキン カボチャは性質が温かく、味は甘く、脾臓と胃の経絡に入り、肺を潤して気を補い、血中脂質を下げ、血糖を下げ、熱を清めて解毒し、胃粘膜を保護し、消化を助け、美容とニキビ予防の効能があります。また、カボチャには人間の膵臓細胞に必要な微量元素であるコバルトが豊富に含まれており、糖尿病の予防と治療、血糖値の低下に特別な治療効果があります。カボチャに含まれるマンニトールには下剤効果があります。カボチャにはニトロソアミンの変異を排除し、癌細胞の出現を阻止し、癌の予防に役立つ効果があります。 冬瓜 冬瓜は甘くてあっさりとした味で、性質はやや冷たく、熱を清め、痰を解消し、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、利尿作用を促進し、腫れを軽減する効果があります。冬瓜に含まれるコハク酸は、炭水化物が脂肪に変わるのを効果的に抑制します。また、冬瓜自体には脂肪が含まれておらず、カロリーが低いため、ダイエットに非常に効果的です。さらに、冬瓜には美肌効果、血圧や血糖値を下げる効果もあります。 |
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