高麗人参は甘く、わずかに苦く、わずかに温かい性質を持っています。生命力を大幅に補充し、脾臓と肺を養い、水分の生産を促進して喉の渇きを癒し、心を落ち着かせて知性を向上させることができます。息切れ、疲労感、食後の腹部膨満、頻繁なめまい、低血圧、風邪をひきやすい、冬は風邪が怖い、夏は風邪をひきやすいなどの気虚の人に適しています。 高麗人参は気を補う薬です。気虚の症状がない場合は安易に摂取しないでください。また、季節の変化にも注意する必要があります。一般的に、気候が涼しい秋や冬に食べるのが良いですが、気候が暑い夏に食べるのは適していません。高麗人参を摂取した後は、大根や様々な魚介類の摂取を避けてください。高麗人参を摂取した後は、高麗人参の効果を損なわないようにお茶を飲まないでください。 高麗人参の摂取方法は様々ですが、大まかには以下の通りです。 1. 煮込み:高麗人参を2cmの厚さに切り、磁器のボウルに入れ、水を満たし、ボウルを密閉し、鍋の蒸し器に置き、4〜5時間蒸してからお召し上がりください。 2.噛む:高麗人参を2~3枚口に入れてゆっくり噛んでください。体液の生成を刺激し、心をリフレッシュします。乾燥していて、冷たく、おいしいです。これが最も簡単な摂取方法です。 3. 粉砕:高麗人参を細かく粉砕し、毎日飲み込みます。一般的な用量は、1回につき1~1.5グラムです。 4. お茶の作り方:高麗人参を薄く切ってボウルかカップに入れ、熱湯を注ぎ、蓋をして5分ほど置いてから飲みます。高麗人参の味がなくなるまで繰り返します。 5. ワインに浸す:高麗人参を丸ごと、または薄く切ったものを瓶に入れ、50~60度の白ワインに15日間浸し、毎日摂取します。 6. 煮込み料理やおかず:赤身の肉、鶏肉、魚などと一緒に煮込むと、体に栄養を与えて強くなるだけでなく、より美味しくなります。 |
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