胃がんの最も一般的な3つの原因の紹介

中国では胃がんの死亡率が上昇し続けており、胃がんの原因に多くの人が注目し始めている。では胃がんの原因は何でしょうか?ここでは胃がんの一般的な原因について説明します。

一般的に、胃がんの一般的な原因は次のとおりです。

1. ニトロソアミンなどの化学物質：実験により、さまざまな構造のニトロソアミン化合物が動物に胃がんを引き起こす可能性があることがわかっています。胃がんの発生率が高い地域を調査したところ、飲料水や食品中の硝酸塩と亜硝酸塩の濃度が、胃がんの発生率が低い地域よりも大幅に高いことが判明した。適切な pH 条件下または細菌の作用により、硝酸塩と亜硝酸塩は人間の胃の中で発がん性のニトロソアミン化合物を合成する可能性があります。一部の漬物、魚、鶏肉、野菜食品、およびソーセージ、ハム、ランチョンミート、漬物肉製品などの亜硝酸塩処理された食品にも、発がん性物質であるニトロソアミンが微量含まれています。また、国内外の一部チーズ、牛乳、小麦粉、ビール、その他アルコール飲料からも検出されるという報告もあります。ニトロソ化合物は、工業分野では溶剤、潤滑剤、防錆剤等として、また農業分野では殺虫剤、除草剤等として使用され、職業上の暴露を引き起こす可能性がある。これは現在、胃がんの最も一般的な原因です。

2. マイコトキシン: 疫学調査により、我が国の胃がん発生率が高い地域では穀物や食品のカビ汚染がかなり深刻であることが判明しました。胃がんの発生率が高い地域では、慢性胃疾患患者の空腹時胃液中のカビとその毒素の検出率が、胃がんの発生率が低い地域よりも有意に高い。胃液中には、アスペルギルス・ベルシカラー、アスペルギルス・フラバス、アスペルギルス・ニデュランスなどの真菌が検出されています。これらが産生するマイコトキシンやアフラトキシンは胃がんを引き起こす可能性があり、胃がんの一般的な原因でもあります。

3. 喫煙と飲酒：長期間喫煙している人では胃がんの発生率が著しく増加します。喫煙期間が長くなればなるほど、胃がんを発症する可能性が高くなります。喫煙は胃に対して発がん性や癌促進効果をもたらします。長期にわたる飲酒は、胃がんを引き起こす他の要因と相乗効果を及ぼし、発がん性を引き起こします。

上記は胃がんの一般的な原因の紹介です。胃がんの原因については、誰もがある程度理解していると思います。胃がんの原因についてさらに質問がある場合は、当社のオンライン専門家にご相談ください。詳細な回答が得られます。

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