胃がん患者のための食事療法のヒント3つ

栄養は人間の成長、発達、代謝の物質的基礎であり、生存にとって重要な要素です。胃がん患者に対する手術、化学療法、放射線療法などの治療中は、体の耐性を高めるために、必要な栄養素を適時に補給する必要があります。

新鮮なレンコン粥

材料：新鮮なレンコン適量、白米100グラム、黒砂糖少々。

作り方：新鮮なレンコンを洗って薄切りにし、もち米を洗います。鍋に白米、レンコンのスライス、黒砂糖を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、米が柔らかくなってお粥になるまで煮ます。

使用方法：朝食と夕食の1日2回お召し上がりください。

効能：脾臓と胃を強化し、気を補い、体液を生産します。慢性胃疾患や胃がん患者のコンディショニングに適しています。

ヤギミルクのヤムスープ

材料: ヤギミルク250ml、ヤムイモ150g。

作り方：まず、適量の水でヤムイモを茹で、次にヤムイモの水とヤギのミルクを沸騰させてから飲みます。

使用方法: お好みに合わせてお飲みください。

効能：中枢を滋養し胃腸を調和させ、乾燥を潤し血液を養う。手術後の脾臓や胃が弱っている患者に適しています。

クコの実、蓮の実、黄耆入りご飯

材料：クコの実20グラム、蓮の実20グラム、黄耆100グラム、白米250グラム。

作り方：最初の3つの材料を入れて水を沸騰させ、もち米を加えて炊きます。

使用方法：夕食のメインの食事として摂取できます。

効能：陰血を養い、肝臓と腎臓を補充し、胃がん患者の血気虚、食欲不振、睡眠不足、手術後の動悸、発汗に適しています。