リンパ腫は、私の国では発生率が高く、比較的一般的な悪性腫瘍です。リンパ腫患者は化学療法中にさまざまな副作用を経験する可能性があるため、食事の調整に注意する必要があります。食事の調整は、体の回復のために栄養を補給するだけでなく、治療後の不快な症状の一部を軽減することもできます。 ラム骨粥 材料: 羊の骨 1000 グラム、精白米 100 グラム、上質塩少々、ネギ 2 本、生姜 3 枚。 作り方:新鮮な羊の骨を洗って砕き、水を加えてスープを沸騰させ、水の代わりにスープを使い、ご飯と一緒にお粥を炊きます。お粥がほぼ出来上がったら、上塩、生姜、ネギの調味料を加えて2~3回煮ます。 使用方法: 1日1〜2回服用してください。 効能:悪性リンパ腫の化学療法後の肝腎陰虚患者に適しています。 クコの実と松の実を添えた豚ミンチ 材料:ひき肉100~150グラム、クコの実と松の実各100グラム。 作り方:ひき肉に日本酒、塩、調味料を加え、フライパンで半分火が通るまで炒め、クコの実と松の実を加えてさらに炒めます。 用法:1日1回、副食としてお召し上がりください。 効能:リンパ腫の化学療法後の陰虚、内熱、過敏症の患者に適しています。 豚の腎臓とシボティウムのスープ 材料:ヒシの実30グラム、豚の腎臓と睾丸各1個、塩少々、ネギと生姜。 作り方:ヒシの実を2時間浸し、スープにして煮て、スープを濾します。次に豚の腎臓と睾丸を洗い、残骸を取り除き、角切りにし、ヒシの実の濾したスープを加えて一緒に煮込み、塩、ネギ、生姜を加えて火が通るまで煮ます。 使い方:スープを飲み、豚の腎臓をおかずとして食べます。 効能:化学療法後のリンパ腫患者の精血虚の症状を緩和します。 |
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