化学療法後の骨髄抑制患者に対する食事療法

化学療法後の骨髄抑制患者に対する食事療法

周明さんは数日後に化学療法を受ける予定だ。医師がその知らせを告げると、彼の表情は一変した。なぜなら、彼も化学療法についてある程度の知識があり、化学療法が一連の有害な副作用を引き起こすこと、そして最も深刻なのは骨髄抑制であり、それが周皮細胞の減少や免疫力の低下といった問題につながることを知っていたからだ。

しかし、周明もまた覚悟していた。彼はずっと以前から、化学療法中の骨髄抑制を軽減するための食事療法の方法について医師に尋ねていた。彼は困難な時期を乗り越えるために、これからそれを食べ始めました。彼は普段から魚を食べるのが好きなので、尋ねた食事療法のレシピは「桂鰻スープ」でした。

原材料は、当帰10g、黄耆30g、鰻500g、玉ねぎ、生姜、料理酒、塩、MSGなどの調味料です。

方法:まず、当帰と黄耆を洗って乾かし、ガーゼ袋に入れて袋をしっかりと縛り、置いておきます。次にウナギを殺し、温水で熱湯にかけ、中身を絞り出し、切り開き、骨、内臓、頭、尾を取り除き、きれいな水で洗い、細かく切ります。中華鍋を火にかけ、植物油を加えて60%火が通るまで加熱し、みじん切りにしたネギとショウガを加えて香りが出るまで炒め、ほぐしたウナギを加えて強火で炒め、料理酒を加えて80%火が通るまで炒め、フライパンから取り出してボウルに入れて置いておきます。次に、桂芎の薬袋をきれいな水で強火で沸騰させ、その後弱火で30分間煮ます。薬袋を取り出し、残渣を濾し取り、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、醤油、塩を加えます。沸騰したらほぐした鰻を入れて弱火で30分煮ます。 MSGと五香粉を加え、湿らせた澱粉でとろみをつけソースを作ります。

使用方法:食事の副菜として、お好みに合わせてお召し上がりいただき、鰻のほぐし身とスープを飲み、その日のうちに食べきってください。

効能:気血を養い、免疫機能を高めます。骨癌の化学療法や手術後の気血不足、免疫機能の低下などに使用できます。

<<:  喉頭がんと肺結核の患者の治療方法

>>:  鼻咽頭がんを予防できるお茶は何ですか?

推薦する

奇形腫患者が毎日服用する主な薬は何ですか?

奇形腫は女性によく見られる病気です。これは、あらゆる年齢で発生する可能性のある良性の卵巣腫瘍の一種で...

プーアル茶の7つの効能

1. プーアル茶は性質が穏やかで、胃を傷つけることなく温めます。これは特に熟したプーアル茶に顕著に表...

さまざまな果物の皮の薬効を調べてみましょう

私たちが果物を食べるとき、皮が付いているものもありますが、人々は一般的に果物を食べるときに皮を捨てる...

賢いベジタリアン食は血液と気を浄化します

気、血液、体液などの体液は人体を構成する基本物質であり、内臓や経絡などの臓器や組織の生理活動の物質的...

進行した肝臓がんの症状は何ですか?進行した肝臓がんの5つの一般的な臨床症状

1. 発熱肝臓がんの患者の多くは発汗と発熱を経験します。ほとんどの発熱は低熱から中熱ですが、少数の患...

日常生活で火傷を防ぐ方法

火傷を負う人のほとんどは子供です。歩き始めたばかりの子もいれば、7~8歳になっていたずらをし始める子...

直腸炎にはどのような検査が必要ですか?

ご存知のとおり、直腸炎は現代の日常生活でよく見られる胃の病気です。すぐに治療しないと、病気は進行し続...

骨折は人体にどのような危険をもたらしますか?

骨折は私たちにとって馴染み深い病気の一つです。誤って転倒して骨折する人はたくさんいます。骨折後、患者...

腱鞘炎の検査項目は何ですか?

腱鞘炎はよくある病気です。あまり緊張しすぎないでください。過労により体の痛みなどの症状を経験する人は...

腰椎過形成の症状は何ですか?

腰椎骨肥大の症状は何ですか?腰椎骨肥大の症状は何ですか?腰椎骨肥大の症状をご存知ですか?腰椎骨肥大症...

肛門膿瘍は自然に治りますか?

肛門周囲膿瘍は通常、自然に治癒することはなく、合併症を避けるために医師の指導の下で正式な治療が必要で...

ピーナッツを生で食べるとお腹にいいですよ!しかし、これらのグループの人々はピーナッツを食べるのを避けるべきです

ピーナッツは多くの人が好んで食べ、人生の中で頻繁に食べているスナックです。サクサクとした食感が大好き...

乳房嚢胞は3種類の運動を最も恐れている

乳房嚢胞は恐ろしいように聞こえるかもしれませんが、実際には多くの場合良性であり、慌てる必要はありませ...

胆管がんから回復するにはどうすればいいですか?次の3つの点に注意してください

胆管がんを患っている場合、痛みのケア、スキンケア、そして胆管がんを予防するための適切な食事に注意する...

乳房肥大の症状は何ですか?

乳腺線維嚢胞症は、女性の内分泌機能障害によって引き起こされる疾患であり、乳房上皮および間質組織の過形...