女性の腎臓強化のための食事療法

1. アヒル

鴨肉は理想的な滋養強壮剤です。弱火で長時間煮込むことで栄養素を引き出すことができます。陰虚体質の人、特に腰や膝の衰弱、五臓六腑の発熱、イライラなどの症状を伴う更年期障害の人に最適です。

2. 桑の実

桑の実は陰血を養う効果があり、肝臓と腎臓の陰を補うことができます。『本草経書』には、桑の実は「血を冷やし、血を補い、陰に効く薬」であると記されており、肝腎の陰虚の人に適しており、高血圧の患者に最も適している。

3. エジャオ

ロバの皮のゼラチンは陰を養い、血液を補給する効果があります。陰血虚の患者に優れた強壮効果があり、不眠、物忘れ、めまい、手足の震え、動悸、鼻血、歯肉出血、痰のない乾いた咳、胎児運動障害などに効果があります。

4. シロキクラゲ

シロキクラゲは、庶民の間で最もよく使われる滋養強壮食品で、陰と胃を養い、水分の生成を促進し、乾燥を潤す効果があります。特に肺陰虚、胃陰虚の人や、痰のない乾いた咳、喉のかゆみ、肌荒れ、色素沈着、頭皮の落屑などの症状がある人に適しています。

5. クコの実

クコは陰を養い延命させる効果があり、肝腎陰虚による腰や膝の痛み、めまい、かすみ目、耳鳴り、難聴などの症状、あるいは肺腎陰虚による咳、寝汗、肺結核、糖尿病による口渇、喉の渇き、皮膚のかゆみ、手足のしびれなどの症状を改善します。

6. カメ

スッポンは陰を養い、血を冷やす作用があり、優れた強壮剤です。肝臓と腎臓の陰を養い、虚弱や疲労による熱を取り除きます。長期の病気、体液の喪失、精神的疲労、高齢者の陰虚などによる陰虚と火の活動亢進の人に適しています。無力症、骨蒸れ、ほてり、寝汗、骨の弱さ、足の弱さに悩む人に適しています。

7. ホタテ

ホタテは食感が柔らかく、味も美味しく、陰を養い、腎臓を強化する効果があります。『本草叢心』にはホタテ貝が喉の渇きを癒すと書いてある。糖尿病患者は口渇、多飲、多食、多尿、体重減少などの症状がよく見られます。ホタテ煮込みスープを定期的に飲むことが推奨されますが、尿酸値が高い人は注意が必要です。

8. 牛乳

歴代の医師たちは牛乳の滋養効果を称賛し、「牛乳は肌に潤いを与え、渇きを癒す」「肌に潤いを与える」「大腸に潤いを与える」「五臓六腑に潤いを与える」「水分を潤し補給する」などと説いてきました。牛乳は、不眠症、疲労、偏頭痛に悩まされている陰虚の人に非常に適しています。