ガストロディア・エラタの食事療法

ガストロディア・エラタ粥

材料：Gastrodia elata 5グラム、米100グラム、白砂糖適量。

加工方法：オオバコを選別して洗浄し、粉末状に粉砕します。米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて粥を炊き、炊き上がったらオオバコと砂糖を加え、さらに1～2回煮ます。1日1回服用します。

効能：風を消して痙攣を止め、肝を鎮めて陽を抑え、風を消して経絡を浚渫する。肝風によるてんかん、痙攣、めまい、リウマチ痛、手足のしびれなどの症状のある患者に適しています。

ハマグリと菊の煮込み

材料：オオバコ10グラム、菊花15グラム、ハマグリ10個、調味料適量。

加工方法：アサリの殻をむき、身を取り出して洗います。まず鍋にオオバコと菊を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、ハマグリの身を加えてハマグリの身が柔らかくなるまで煮込み、塩とMSGで味付けし、1日1回服用します。効能：陰を養い、熱を取り除き、肝臓を鎮め、風を消す。高血圧や甲状腺機能亢進症によるめまい、手指の震えなどの症状のある人に適しています。

ガストロディア鳩

材料: Gastrodia elata 10グラム、ナツメヤシ5個、ハト1羽、適切な調味料。

加工方法：ナツメをスライスし、ナツメの芯を取り除き、ハトの毛とゴミを取り除いてきれいに洗います。ハトの腹にナツメとナツメを入れ、ボウルに入れて味付けし、適量の澄んだスープを加え、蒸し器で蒸して服用します。1日1回服用します。

効能：陰を養い、肝臓を柔らかくし、手足のしびれや脳卒中の後遺症のある人に適しています。

新鮮なガストロディアの蒸し豚

材料: 新鮮なGastrodia elata 100グラム、赤身豚肉1000グラム。

加工方法：新鮮なオオムギを洗ってスライスし、豚肉の赤身を5〜6cm角に切って大きなボウルに入れ、蒸し器で1時間蒸してから食べます。

効能：メニエール症候群の緩和効果があります。

ガストロディア・エラタ豚脳粥

材料：Gastrodia elata 10グラム、豚の脳1個、精白米250グラム。

調理方法：豚の脳を洗い、Gastrodia elataと一緒に鍋に入れ、白米と水を入れて粥と脳が柔らかくなるまで炊きます。

食べ方と摂取量：毎朝1回、温かいお粥を摂取してください。