前立腺がん患者は、腫瘍の圧迫により局所の血流が悪くなり、血液のうっ滞が起こり、前立腺領域に痛みやしこりとして現れます。長期にわたる瘀血体質は、目の充血、肌の乾燥や荒れ、イライラ、物忘れ、短気などの全身反応を引き起こすこともあります。症状は放射線療法や化学療法中に悪化し、顔色が灰色になる、唇が黒くなる、眼窩が黒くなる、皮膚がひび割れる、出血しやすくなるなどの症状が現れます。 この時、患者はクルミ、クワイ、黒豆など、血液循環を促進し、瘀血を除去する効果のある食品を多く食べることができます。このような患者に適した食事療法のレシピは「桃仁粥」であり、その作り方は次のとおりです。 材料:桃の実10〜15g、白米50〜100g。 作り方:まずクルミの実をペースト状に潰し、水を加えてすり潰してジュースにし、残渣を取り除き、もち米と一緒に薄いお粥になるまで炊きます。 用量: 1日1回、5〜7日間服用してください。 効能: 桃の実は苦味と甘味があり、性質は中性です。心臓、肝臓、大腸の経絡に進入することができます。血行促進や瘀血除去、月経痛緩和や生理痛の緩和、腸を潤して便秘解消などの効果があります。現代の研究によると、桃の仁に含まれるアミグダリンは、体内のトリプシンが癌細胞の透明なムチン膜を消化するのを助け、白血球が癌細胞に近づいてそれを飲み込むことを可能にするそうです。その加水分解生成物である青酸とベンズアルデヒドのさらなる代謝物は、それぞれ患者の貧血と痛みを改善する特定の効果があります。 そのため、前立腺がん患者は自身の状態や食事の好みに応じて摂取を選択できます。 |
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