大腸がん患者によくみられる食事療法

大腸がんには、結腸がんと直腸がん、つまり上行結腸、横行結腸、直腸に発生する悪性腫瘍が含まれます。この病気は女性よりも男性に多く見られ、30歳から50歳の間に発症するケースがほとんどです。その害はかなり大きいです。大腸がんの一般的な食事療法には以下のものがあります。

1. スベリヒユ、タンポポ、豚肉のお粥

材料：豚肉60グラム、スベリヒユ30グラム、タンポポ15グラム、もち米60グラム。

作り方：スベリヒユとタンポポを洗います。米を洗う。豚肉を洗って細切りにします。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、お粥状になるまで煮て味付けします。お好みに合わせてお召し上がりください。

効能: 熱を消し、解毒し、湿気を取り除き、下痢を止めます。

2. 小豆とフナのスープ

材料：小豆60グラム、ヨクイニン60グラム、フナ1匹、生姜15グラム。

作り方：ハトムギを洗い、温水に1時間浸します。小豆を洗います。フナの鱗、えら、内臓を取り除き、きれいに洗います。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮て味付けします。スープを飲み、魚を自由に食べてください。

効能：脾臓を強化し、湿気を取り除き、膿を排出し、癰を取り除く。

3. スッポンと山芋の煮込み

材料：スッポン1匹、三七人参12グラム、ナガイモ30グラム、生姜15グラム。

方法: 亀を生きたまま殺し、スライスするかつぶします。全ての材料を鍋に入れ、適量の沸騰したお湯を加え、強火で沸騰させた後、弱火で2時間煮込み、味付けをします。お好きなだけお飲みください。

効能：血液循環を促進し、瘀血を取り除き、湿気を取り除き、解毒します。

4. 蓮の茎と芯のお粥

材料：蓮の茎50グラム、イグサの花10グラム、カポックの花30グラム、白米30グラム、冬瓜の皮50グラム。

作り方：新鮮な蓮の茎を洗い、切り分けます。イグサの花、カポックの花、もち米、冬瓜の皮を洗います。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加え、お粥状になるまで煮て味付けします。お好みに合わせてお召し上がりください。

効能：熱や湿気を取り除き、夏バテを緩和し、下痢を止めます。