肝臓がんを予防するには？常にこのような食品を食べて肝臓がんに注意してください

肝臓がんのほとんどは 40 歳を過ぎてから発症します。これは、発がん因子の影響が蓄積プロセスを必要とし、それが数十年続くこともあるためです。そのため、肝臓がんの患者の多くは中高年層であり、発症頻度の高い年齢層は50～60歳です。また、肝臓がんの発生も人間の免疫機能の低下と関係しています。

肝臓がんになりやすいのは誰ですか?

男

肝臓がんを患う男性患者は女性患者よりも大幅に多くなっています。一般的に肝臓がんの男女比は7～10：1で、男性の肝臓がん患者数は女性患者の7～10倍です。男性が肝臓がんになるリスクが高い理由については、現在のところ明確な説明はありません。しかし、多くの医療専門家は、女性の体内のエストロゲンが特定の肝臓がんの原因因子に対して一定の拮抗作用を持つと考えています。

B型肝炎患者

疫学統計によれば、B型肝炎が蔓延している地域は肝臓がんの発生率も高い地域であることが多いことが分かっています。確かに、B型肝炎にかかったことがある人は、B型肝炎にかかったことがない人よりも肝臓がんを発症する可能性が高くなります。そのリスクは10.7倍にもなります。一部の学者は、B型肝炎ウイルスが肝臓がんを引き起こす仕組みは、まずB型肝炎ウイルスが肝炎を引き起こし、それが次に肝硬変につながり、肝細胞の異常増殖を引き起こし、その後肝臓がんに発展すると考えています。他の学者の中には、慢性肝炎は肝硬変の段階を経ずに直接肝臓がんの発生につながる可能性があると考える人もいます。しかし、彼らの異なる意見の中でも一致している点が 1 つあります。それは、B 型肝炎ウイルスが、ヒトの肝臓がんを引き起こす多くの要因の中で、主な誘発因子である可能性があるということです。

汚れた食べ物を食べる人々

カビの生えた食品、亜硝酸塩を含む食品の長期摂取、食品中の微量元素セレンの不足も、肝臓がんを促進する重要な要因です。

カビの生えた食品に含まれるアフラトキシンが癌を引き起こす主な要因です。アフラトキシンは、これまでに発がん性があることが明確に証明されている唯一の物質です。肝臓がんの補助的な原因の一つでもあります。亜硝酸塩は自然界の多くの食品に存在します。野菜に含まれる亜硝酸塩の平均含有量は約 4 mg/kg ですが、豆類の含有量はさらに高く、10 mg/kg に達します。亜硝酸塩は体内に蓄積されず、尿を通して排出されます。日常の食事に含まれる亜硝酸塩は人体に害を及ぼすことはありません。多量の亜硝酸塩は人体に大きな害を及ぼす可能性があります。ニトロソアミンに変換される可能性があり、これは明らかに発がん性を持つ物質です。

喫煙者と飲酒者

アルコール依存症者における肝硬変の発症率は非常に高く、肝硬変と肝臓がんの関係は非常に深い。喫煙量が多いと、肝硬変の形成が促進・悪化し、肝臓がんの発生を促進します。

肝臓がんを予防するには？

1. 肝疾患患者は、肝疾患誘発性線維症、肝硬変、その他の肝疾患に対して適時に治療を受ける必要があります。これらは、肝癌を誘発する重要な要因です。したがって、肝臓病患者は肝臓病の治療に注意を払う必要があり、B型肝炎に罹患していない人でも肝臓がんの誘発を避けるために早めにワクチン接種を受ける必要があります。

2. カビの生えた食べ物は食べないでください。カビの生えた食品にはアフラトキシンが豊富に含まれており、これは非常に発がん性の高い物質で、肝臓がんの発生と密接に関係しています。研究によると、アフラトキシンを含む食品を長期間摂取している人は肝臓がんの発症率が非常に高いことがわかっています。

3. 喫煙や過度の飲酒はしないでください。タバコやアルコールには発がん性物質である亜硝酸塩が豊富に含まれています。特に、過度の飲酒はアルコール性肝疾患を引き起こし、体の免疫力を損ないます。研究により、多量の飲酒は肝臓がんの発生率と正比例することがわかっています。

4. 薬物を乱用しないでください。ほとんどの薬は肝臓で代謝されます。特に肝臓病患者の場合、薬物の乱用は肝臓への負担をさらに増大させ、病状を悪化させます。

5. 楽観的な姿勢を保ち、過度の疲労を避けてください。多くの研究により、長期間にわたってうつ病や過度の疲労状態にある人はがんを発症する可能性が高いことがわかっています。

6. 特に肝臓病を患っている人や 40 歳以上の人は、定期的に健康診断を受ける必要があります。体調が悪くなった場合は、肝臓がんの発症を防ぐために、早めに標準の病院に行く必要があります。