大腸がんの手術を受ける患者は何を食べるべきでしょうか？

大腸がんの手術を受ける患者は何を食べるべきでしょうか？大腸がんの患者は、セロリ、ネギ、キャベツ、大根などの緑の葉野菜など、食物繊維が豊富な野菜を多く食べるように注意する必要があります。食物繊維が豊富な野菜は、腸の蠕動運動を刺激し、排便回数を増やし、便から発がん性物質や毒性物質を除去する効果があります。

実践では、高脂肪食、特に多価不飽和脂肪酸は腸腫瘍の発生を促進する可能性があることがわかっています。血中脂質を低下させる効果はありますが、がんを促進する効果もあります。コレステロール自体には発がん性はないが、胆石酸と反応して発がん作用を示すことから、胆石酸は発がん因子であることが分かる。大腸がんの患者は脂肪を摂りすぎないようにしてください。脂肪の総量は総エネルギーの30%未満で、動物油と植物油の割合は適切である必要があります。つまり、一日の食生活において、食べ物自体に含まれる脂肪の量や調理に使う油なども含めて、日々の脂肪の摂取をできるだけ抑える必要があるのです。
大腸がんの患者は、セロリ、ネギ、キャベツ、大根などの緑の葉野菜など、食物繊維が豊富な野菜を多く食べるように注意する必要があります。食物繊維が豊富な野菜は、腸の蠕動運動を刺激し、排便回数を増やし、便から発がん性物質や毒性物質を除去する効果があります。