大腸がんを予防するために何を食べるべきか

誰もが知っているように、病気の害を避けたいなら、まず最初にすべきことは病気を予防することです。医療分野において、大腸がんは罹患率の高い病気であり、患者数は右肩上がりで増加傾向にあります。このような状況で、大腸がんを予防するために何を食べればよいか知っていますか?

食品には発がん性因子と抗がん性因子の両方が存在します。したがって、合理的な食事を選択し、何を食べるべきか、何を食べるべきでないかを知ることは、がんの発生を効果的に予防することができます。健康的な食事を選ぶには？

専門家は次のように推奨しています: 多様な食事を摂ること。野菜や果物をもっと食べる。食物繊維の摂取量を増やすために食事中の粗粒穀物の割合を増やす。漬物、燻製、揚げ物、焼き物の摂取を減らす。カビの生えた食べ物を食べないでください。脂肪を摂り過ぎないようにしましょう。熱すぎる食べ物や加熱しすぎた食べ物を食べないでください。飲酒や喫煙はしないでください。運動量を増やし、標準体重を維持する。良い気分を維持します。つまり、健康的なライフスタイルはがん予防に非常に重要なのです。

食品には発がん性因子だけでなく、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンA、カロチン、微量元素のセレン、亜鉛、ヨウ素、ポリフェノールなど、さまざまな抗がん物質が含まれています。これらの物質を豊富に含む食品はがん予防に効果的です。

さまざまな野菜や果物は、ビタミンや食物繊維の優れた供給源です。例えば、シーバックソーン、キウイ、オレンジ、サンザシにはビタミン C が豊富に含まれています。動物の肝臓にはビタミンAが豊富に含まれています。キノコや白カビにはミネラルが豊富に含まれています。海藻や昆布にはヨウ素が豊富に含まれています。さらに、お茶やニンニクにはがん予防に効果的な有効成分が豊富に含まれています。

したがって、栄養バランスのとれた食事を選ぶと同時に、食生活を適切に変えて、上記の食品を多く食べることもがんの予防に役立ちます。

大腸がんが発生すると、体にさまざまな症状が現れ、心身の健康にも悪影響を及ぼします。専門家は、大腸がんをしっかり予防することによってのみ、大腸がんの害から遠ざかり、自分自身の健康をより確実にすることができると述べている。