クコは、寧夏原産のナス科の多年生落葉低木です。クコの実の乾燥した成熟果実は、クコの実、柑橘類、目を輝かせる果実、犬乳果実とも呼ばれ、現在、寧夏、青海、山東、河南などの地域で生産されています。クコは肝臓と腎臓に栄養を与え、精子の質を高め、視力を改善する効果があり、医療用としても食品用としても優れた製品です。 クコの実のさまざまな機能 1. 老化を遅らせる。クコの実は、古来より人体を滋養する最高級の滋養強壮剤として重宝され、老化を遅らせ、抗老化する効果があることから、「クエ老子」とも呼ばれています。クコの実のビタミンC含有量はオレンジよりも高く、ベータカロチン含有量はニンジンよりも高く、鉄分含有量はステーキよりも高いです。 2. 性機能を強化する。クコの媚薬効果は驚きです。 3. 美白・美容ケア。女性の場合、クコの実を定期的に食べると、肌を白くし、栄養を与える効果もあります。 4. 肝臓に栄養を与え、視力を改善します。クコは甘くて平たい性質で、肝腎経に属し、滋養強壮、滋養強壮、視力改善などの効果があります。よく調理した地黄、菊、山芋、サンシュユなどの生薬と一緒に使われます。 5. 欠乏を補い、精気を生み出す。クコの実は全身が宝物です。体に栄養を与え、精気を出します。薬として、またはお茶、ワイン、スープとして使えます。定期的に飲むと、体を強くすることができます。 6. がんを抑制し、予防する。クコは体外で癌細胞に対して顕著な阻害効果があり、癌細胞の拡散を防ぎ、体の免疫機能を高めるために使用できます。 季節によってクコの実の効果は異なる 春:パソコンを頻繁に使用すると、目の疲れが起こりやすくなります。クコの実をお茶にして飲むと、陰を養い、視力を改善できます。適量のクコの実を洗ってカップに入れ、熱湯で煎じ、ぬるま湯に10~15分ほど浸してから飲みます。効果を高めるために、浸す前にクコの実を半分に切ってください。 夏:暑い時期にクコの実を水に浸すと肝火を消すことができます。クコの実の効能を最大限に引き出したいなら、煮るのが一番です。クコの実を鍋に入れ、水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして30分煮ます。 秋:空気が乾燥しています。適量のクコの実を取って洗い、ご飯と一緒にお粥にして食べます。陰を養い、乾燥を潤す効果があります。 冬:冬は寒いので、寒さに対抗する必要があります。適量のクコの実をワインに浸します。7日間浸した後、飲むことができます。また、クコの実を水に浸して飲むと、陰を養い、風邪を防ぎ、肺を潤し、乾燥を防ぐ効果もあります。 クコの実は腎臓にどれくらい栄養を与えるのでしょうか? 一般的に、健康な成人は1日あたり約20グラムのクコの実を食べるのが適切ですが、治療効果を得たい場合は1日あたり約30グラムを食べるのが最適です。 10グラム:視力の改善 15グラム:腎臓に栄養を与える 30グラム:減量 クコの実を直接噛む方が良い クコの実は水に浸したりスープにしたりすると、薬効を十分に発揮できません。水温や浸漬時間などの要因の影響を受け、クコの実に含まれる一部の薬効成分のみが水やスープに放出されます。クコの実を口で直接噛むと、クコの実に含まれる栄養素をより完全に吸収することができ、クコの実の健康効果がより高まります。しかし、クコの実を噛むときは注意してください。食べる量を半分に減らすのがベストです。そうしないと、栄養過剰になりやすくなります。 腎臓に最も栄養を与えるためにクコの実をどのように食べるか? 1. 調理時やお粥を作るときに一握り加えます。クコの実を飲む最も一般的な方法は水に浸すことですが、クコの実に含まれるビタミンのほとんどは水溶性であり、熱で簡単に破壊されます。乾燥したクコの実を少し浸してから、料理、お粥、蒸しパン、餃子を作るときに、材料として少量のクコの実を加えることをお勧めします。 2. 通常の食事と同じように食べます。クコの実を食べるより良い方法は、普通の食べ物のようにお粥、ご飯、スープ、料理に加えることです。栄養価が高いだけでなく、体内の熱も引き起こしません。 3. 豆乳を作るときに少し加えます。クコの実を水に浸して飲む人が多いですが、ただ浸すだけではクコの実に含まれるビタミンやカロチンを十分に吸収することは難しいです。豆乳メーカーで豆乳を作るときに、クコの実を一掴み入れると、クコの実に含まれるさまざまな栄養素や微量元素を最大限活用できます。 4. クコの実を乾燥させて噛むことは、スープを作るよりも腎臓の健康に良いです。クコ多糖類はプロテオグリカンの一種で、水で煮沸したり加熱したりして抽出すると変性し、効能が低下します。そのため、食べ方としては、クコの実を直接噛むことで栄養素をより完全に吸収でき、健康効果を発揮しやすくなります。一般的に、健康な成人は1日あたり約20グラムのクコの実を食べるのが適切です。乾燥したクコの実を噛む場合は、食べる量を半分に減らしてください。そうしないと、栄養過剰になる可能性があります。 |
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