仕事が終わった後にベイベリーを買って、家に帰ったら軽くすすいで、そのまま口に入れます。口の中だけでなく心にも甘い味が広がります。これ以上に幸せなことは何もありません。しかし、このように食べるのは本当に清潔なのでしょうか?バグはないのでしょうか?しかし、このように食べないのであれば、どうやって洗えばいいのでしょうか?完全な食通として、これを理解することは本当に必要です。そうでないと、食べ過ぎていることにさえ気づかないでしょう。 ベイベリーにはどんな栄養素が含まれていますか? 1. ベイベリーにはさまざまな有機酸が含まれており、ビタミン C も豊富です。体内の糖の代謝と酸化還元プロセスに直接関与し、毛細血管の透過性を高めるだけでなく、血中脂質を下げ、体内の癌細胞の形成を防ぐこともできます。 2. ベイベリーに含まれるフルーツ酸は、食欲を刺激し、唾液の分泌を促進し、消化を助け、熱を和らげ、また体内で糖が脂肪に変わるのを防ぎ、減量に役立ちます。 3. ベイベリーは大腸菌や赤痢菌などの細菌を抑制する効果があり、赤痢や腹痛を治し、下痢が続く人にも効果があります。 4. ベイベリーにはビタミンCとビタミンBが含まれており、がんの予防と治療に良い効果があります。また、ベイベリーの仁に含まれるシアナミドや脂肪油などにもがん細胞を抑制する効果があります。 ヤマモモの虫は寄生虫ですか? ヤマモモが虫に侵されやすい理由は、その果実の特性に関係しています。私たちが食べるヤマモモの果実の部分は、その外果皮から派生したものであり、外果皮の細胞の外層の円柱状の突起によって形成された柔らかくて水分の多い組織です。つまり、ヤマモモの食用部分は果実の最も外側の層であり、外側には保護のための皮がありません。そのため、昆虫が果実に侵入し、卵を産みつけやすくなります。 ヤマモモのような果物は果物の世界では一般的ではありません。他の果物も皮に守られているため虫が寄生する可能性がありますが、問題はヤマモモほど深刻ではありません。もう一つの悲劇的な果物はイチジクです。表面に穴が開いており、そこから内部に直接つながっているため、ヤマモモと同じように防御力が弱いのです。中にはイチジクバチの一種が生息していることが多いです。 ヤマモモにつく小さな昆虫は主にミバエの幼虫です。ヤマモモが成熟して柔らかくなると、ミバエが卵を産みに来ます。生のヤマモモはミバエの餌にはなりません。ミバエの幼虫は特に毒性はなく、誤って食べても大きな害はありません。 すべてのヤマモモに虫はいるのでしょうか? 虫のいないヤマモモは薬に浸してあるという意味です。現地で採ったヤマモモには、すべて虫がいます。私が食べた中では、一番多いものでは、12匹以上の虫がいたものでした。食べるかどうかは関係ありません。毎年多くの人が食べていますが、ヤマモモを食べることに抵抗を感じる人はいません。子供の頃、スズメバチの巣から虫を突いてそのまま食べたものですが、とてもおいしかったです。 一部のベイベリーは、ベイベリーワームの予防のために塩水に浸すことができるのはなぜですか? 1.ヤマモモの最も適した生育環境は約25℃です。商人や消費者がヤマモモを新鮮に保つために冷蔵庫に入れると、ヤマモモは凍って死んでしまいます。また、ヤマモモは塩水に浸すことができません。 2. ヤマモモを高値で販売するために、商人はヤマモモの木が生育している間に、虫を寄せ付ける紙、虫よけフィルム、殺虫ランプ、防虫ネット、果物袋などの防虫手段をヤマモモの木に「かける」。 ヤマモモの食べ方 1. 通常の食べ方:これは世界で最も人気のある食べ方です。ヤマモモを薄い塩水で洗い、そのまま食べます。もちろん、蜂蜜、ヨーグルト、サラダ、練乳などと一緒に食べることもできます。 2. アイスベイベリーワイン:ベイベリーは白ワインに浸すことができますが、一般的に、時間が経つと味がややスパイシーになります。紹興酒や女二紅に浸して、蜂蜜を半瓶入れて冷蔵庫に1週間置いておくのもいいでしょう。食べるととても美味しいですが、酒の後味もあります。 3. 冷蔵ヤマモモ:洗ったヤマモモをまず保存箱に入れ、白砂糖をふりかけ、冷蔵庫で凍らせます。いつでも取り出して食べることができます。これは夏にとてもおいしい食べ物で、ヤマモモを長期間保存する方法でもあります。 4. ヤマモモの砂糖漬け: ヤマモモに少量の塩を加え、炊飯器で蒸し、氷砂糖を加えてしばらく煮ます。缶詰のヤマモモのような味になります。 |
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