食道がん手術後の食事ケアのポイント

人々の生活水準が向上し続けるにつれて、さまざまな屋台の軽食が登場していますが、その中で最も人気があるのはマーラタンです。専門家は、麻辣湯を長期にわたって摂取すると食道がんを引き起こす可能性があるので、真剣に受け止めるべきだと言います。さらに、すでに食道がんを患っている患者は、食事療法をしっかり行わなければなりません。では、患者はどんな食品をもっと食べられるのでしょうか?

1. 薬と食べ物は同じ起源を持っています。一部の食品には治療効果と抗がん効果の両方があり、目的に応じて選択して使用することができます。消化器系の腫瘍に効く食べ物としては、ネギ、ジュンサイ、キャベツ、レタス、ユリ、ナタマメなどが挙げられます。ニンニク、大豆製品、緑茶など、日常生活でよく食べる食べ物も抗がん剤として有効です。

2. 食事は偏りなく軽いものにし、ビタミン、微量元素、セルロースを豊富に含む食品を多く摂り、新鮮な野菜、果物、キノコ、魚介類などを加えましょう。

3. 食道がん患者が嚥下困難を経験した場合は、流動食に切り替え、食べ物をゆっくり噛み、少量ずつ頻繁に食べる必要があります。食べ物を無理やり蓄積させることは、がん細胞の広がり、転移、出血、痛みなどを刺激することにもなります。

4. 進行性食道がん（食道がん）の食事調整：食道がん患者が悪液質を発症した場合、牛乳、卵、ガチョウ肉、ガチョウの血、赤身の豚肉、さまざまな果物など、より多くのタンパク質を補給する必要があります。

5. 進行食道がんの食事調整：食道がん患者が完全閉塞を起こした場合、生命維持のために静脈内補液と胃瘻手術を用いて高栄養食を摂取する必要があります。