1.シロキクラゲ茶 シロキクラゲ20グラム、茶葉5グラム、氷砂糖20グラム。まずシロキクラゲを洗い、水と氷砂糖を加えて煮込みます。次に茶葉を5分間浸し、汁を取ってシロキクラゲのスープに加えます。均一にかき混ぜて飲みます。陰を滋養し火を減らし、肺を潤し咳を和らげる働きがあり、陰虚の咳に適しています。シロキクラゲは薬としても食品としても使える滋養強壮剤で、タンパク質約10%、炭水化物65%、無機塩4%のほか、ビタミンE、リン、鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなどを含み、陰を養い肺を潤し、胃を滋養し唾液分泌を促進する薬効があります。氷砂糖を加えたシロキクラゲは、陰を養い、肺を潤し、咳を和らげ、痰を減らすのに役立ちます。お茶と一緒に飲むと、痰と火を取り除き、利尿を促進し、抗炎症効果もあります。 2.ジンジャーティー 生姜とシソの葉を各3グラム。生姜を細切りにし、シソの葉を洗い、沸騰したお湯で10分ほど煎じて、お茶の代わりに飲みます。風寒を払い、気を整え、胃腸を調和させる働きがあり、風寒、頭痛、発熱による風邪や、吐き気、嘔吐、胃痛、膨満感などの胃腸の不快感を伴う風邪に適しています。お茶の代わりに薬を使うこのレシピは、軽くて上品な味で、実用的でシンプルです。 3.大根茶 大根100グラム、お茶5グラム、塩少々。まず大根を洗ってスライスし、茹でて、塩を少し加えて味付けし、5分間お茶を淹れて大根汁を注いでいつでも飲むことができます。清熱消痰、気の調節、食欲増進の作用があり、痰の多い咳、食欲不振などに適しています。大根は栄養価が高く、カルシウムを含み、薬効もあります。熱を消し、痰を減らす効果があります。お茶と一緒に飲むと、肺をきれいにし、痰と湿気を減らします。少量の塩を加えると、調味料としてだけでなく、肺をきれいにし、炎症を軽減します。 4.オレンジティー みかんの皮3〜6グラムと緑茶5グラム。沸騰したお湯で淹れ、鍋で20分ほど蒸してからお飲みください。肺を潤し、痰を取り除き、気を調整し、咳を和らげる働きがあります。痰が多く、粘り気が強く、咳が不快な秋の咳に適しています。みかんの皮には気を整え、痰を取り除き、咳を和らげる効果があり、お茶には抗菌作用と抗炎症作用があります。この2つの成分の組み合わせは、粘り気のある痰が多く、咳をするのが難しい人に効果的です。 |
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