ヤーコンを食べてはいけない人は誰ですか? ヤーコンは海外では「アゴン」と呼ばれ、地中に生えるデリケートな果実で、別名「地中の果実」とも呼ばれています。天山ヤーコンは化学肥料や農薬を必要としない野生植物で、純粋に天然のグリーン健康食品です。水溶性食物繊維が多く、フラクトオリゴ糖が比較的多く、人体にとって必須のアミノ酸が20種類含まれています。また、カルシウム、鉄、亜鉛などの微量元素と豊富なミネラルも含まれています。低カロリーの食品で、冷却と焼き戻し、血液浄化と解毒の作用があります。生で食べると、ニキビや便秘を解消し、炎症を抑えて利尿を促進し、肝臓を浄化して解毒し、肌を美しくします。糖尿病患者や減量中の人に適しています。 ただし、ヤーコンは冷え性なので注意が必要です。胃腸が弱い人は、大量に食べると胃が冷えたり、便が軟らかくなったりするなどの症状が出るので注意が必要です。また、ヤーコンには糖分が多く含まれているため、糖尿病患者は注意して食べる必要があります。 |
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