冬虫夏草、プロテインパウダー、雪蛙、胎盤パウダー... がんに対する人々の関心が高まるにつれ、多くの「賢い人々」が、がんを予防するために何を食べるべきかを考えています。抗がん食事療法はどれくらい効果があるのでしょうか?サプリメントを摂取すると胆嚢がんを予防できますか?専門家は、がんの約3分の1は食生活に関連していると指摘しています。がんを予防するには、まず何を食べるかではなく、何を食べないかが重要です。 何を食べるかはどれくらい重要ですか? 特定の食品に含まれる抗がん成分がどの程度効果的であるかを証明する試験は行われておらず、ましてや特定の人にとってどの程度効果的であるかを判断する試験など行われていません。 どんなにおいしいものでも、長く食べ続けることはできません。がんを予防するために何を食べるべきかを単に強調するだけでは、逆効果になる可能性があります。特定の食事療法は、ある人には効果があるかもしれませんが、他の人には効果がないかもしれません。プロテインパウダー、ハマグリ、胎盤パウダーなどのエストロゲン代替品は老化に抵抗しますが、乳がんを引き起こしやすくなります。乳がんのリスクが高い人は食べる量を減らす必要があります。例えば、豆類は腸には良いのですが、腎臓への負担を増やす可能性があるので、腎臓がんの患者は食べ過ぎないようにする必要があります。 何を食べないかが重要 科学的研究により、高脂肪・高カロリーの食事は乳がんの発生と正の相関関係にあり、子宮内膜がん、卵巣がん、前立腺がん、胆嚢がんの発生にも関係している可能性があることが判明しています。肺がん患者はビタミンAとセレンが不足していることが多い。鼻咽頭がんは食事中のニトロソアミン汚染に関連しています。サッカリンの過剰摂取は膀胱がんの発生要因の一つである可能性がある。辛い食べ物や塩分の多い食事は胃粘膜を傷つけ、がんを引き起こす可能性があります。 サプリメントを摂取すると胆嚢がんを予防できますか?何を食べるか、どれだけ食べるかで、がんを完全に予防することはできません。健康的な食事をしたいなら、体調や性別、年齢に合わせて選択するべきです。米国のスタンフォードがん研究所の科学者たちは、約30年にわたる調査と研究の結果、がんの発生は長期にわたる可逆的な「プロジェクト」であることを発見した。この「プロジェクト」では、中断期間がある限り、「がんプロジェクト」全体を最初からやり直さなければなりません。欧陽学農氏は、がんを予防するためには、抗がん食を個別化する必要がある、と述べた。食べ物は頻繁に変えた方が良いです。ある食品にがんを発症させる要因が含まれている場合、食品を変えると「がんプロジェクト」が中断されることがよくあります。 |
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