栗の選び方

栗の選び方

色を見てください。栗の表面が濃い茶色で、穂先がほんのり赤いものが一般的に良質の栗です。殻が変色していたり​​、艶がなかったり、黒い影があったりする場合は、虫がついたり、熱で腐ったりしている可能性があります。

果物を摘む。栗を手で押してみます。殻が非常に硬い場合は、実がふっくらしていることを意味します。粒が柔らかい場合は、果肉が乾燥しているか、加熱されて柔らかくなっていることを意味します。

振って下さい。栗を耳の横で振ってみてください。音が聞こえたら、その果物は新鮮です。まだ音が聞こえる場合は、果物が乾燥して硬くなっていて、長い間そこに置かれていたことを意味しますので、買わないでください。

味。栗を買ったら、自分で味見することもできます。良い栗は、淡黄色で、硬く、きめが細かく、水分が少なく、甘く、粘りがあり、香りが良いです。反対に、良い栗は硬くて、味がなく、味が悪いです。

注意:栗の粒が大きいほど良いです。私の国では、栗は南栗と北栗に分けられます。北栗は一般的に小さめで、500グラムあたり約70~80個です。形は平らで丸く、皮が薄く、揚げた後に剥きやすいです。また、粒がより均一で、品質も優れています。

<<:  栗を腐らせずに保存する方法

>>:  妊婦が栗を食べる際の注意点

推薦する

肺がんの原因は何ですか?肺がんの3つの主要な危険因子の解明

肺がんの原因は、大量のほこりを引き起こす環境汚染や喫煙など、数多くあります。したがって、この病気を回...

オクラの冷製サラダの食べ方

オクラサラダ材料:オクラ300g、ニンニク3片、唐辛子2本、薄口醤油大さじ2、バルサミコ酢大さじ1、...

五十肩にカッピングは使えますか?

五十肩の場合は、カッピングの使用を検討できます。カッピングは、皮膚表面に負圧を作り出し、局所的な血液...

膀胱炎の症状は何ですか?

日常生活では、仕事や生活のプレッシャーが増し、仕事や休息のスケジュールが不規則になることで、多くの男...

鼻咽頭がんの放射線治療について

鼻咽頭癌患者の場合、鼻咽頭は深く、上に頭蓋底、後ろに脳幹と頸椎、前に後鼻孔があるため、癌は頭蓋底、頸...

健康のためにお茶を飲む:菊茶を飲む最良の方法は何ですか?

菊茶は香りがよく、ほんのり甘いので、多くの人に愛されています。夏には欠かせない爽やかな喉の渇きを癒す...

腎過誤腫の原因は何ですか?

腎過誤腫は遺伝的傾向のある良性腫瘍であるため、遺伝的要因がこの疾患の重要な原因となります。さらに、食...

プーアル茶を飲む10のメリット

1. 酔いを覚まして解毒するプーアル茶に含まれる茶ポリフェノールはエタノール代謝を促進するため、肝臓...

腰椎椎間板狭窄症の秘密のレシピ

腰椎椎間板の問題は、人体の腰椎における大きな問題です。多くの人が腰椎骨盤ヘルニアや、もっと一般的な用...

ステージ3鼻咽頭癌の治療選択肢

鼻咽頭がんの症状が人生に現れた場合、患者は落胆したり意気消沈したりせず、適時に病院に行って治療を受け...

変形性関節症患者のケアにおける注意事項は何ですか?

私たちの日常生活において、変形性関節症はよくある病気であり、患者に肉体的にも精神的にも大きな苦痛をも...

卵巣機能が低下した場合はどうすればいいですか?

男性とは異なり、女性には「定められた」数の卵子があります。つまり、卵子の数は私たちが生まれた日から一...

骨結核は他の人に感染する可能性がありますか?

骨結核は他人に感染しますか?骨結核は脊椎結核の中で最も多く、骨結核全体の約半分を占め、次いで膝、股関...

悪性黒色腫の見分け方

黒色腫はあまり一般的ではない病気です。映画「もしもあなたが私だったら2」によってこの病気は広く知られ...

腰椎椎間板ヘルニアの治療前に注意すべきこと

腰椎椎間板ヘルニアの治療前の注意事項は何ですか?多くの人がこの疑問を抱いていると思います。腰椎椎間板...