乾燥生姜粥 材料:乾燥ショウガ3グラム、ガランガル3グラム、精白米60グラム。 作り方:まず乾燥したショウガとガランガルを炒めて汁を出し、次に精白した米を加えてお粥状にします。 用量:朝と夕方に1回ずつ服用してください。 効能:お腹とお腹を温め、冷えを解消し、痛みを和らげます。主に脾胃虚弱や寒邪、下腹部の冷え痛、嘔吐、しゃっくり、清水嘔吐、腸鳴り、下痢などの治療に用いられます。 アモムム・ビロサムの腹の細切り 材料:アモムム・ビロサム10グラム、豚の胃袋1000グラム、花椒、ピーマン、ネギ、生姜適量。 調理方法:一般的な調理方法に従って調理してください。 使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。 効能:中を温めて湿気を取り除き、気の循環を促進して痛みを和らげます。主に胃の冷えによる痛み、膨満感、不快感、食欲不振、嘔吐、下痢などの治療に用いられます。 煮込んだフナ 材料: フナ 1 匹、オレンジの皮 10 グラム、生姜 50 グラム、コショウ 2 グラム、エボディア ルタエカルパ 2 グラム、日本酒 50 グラム、塩、玉ねぎ、MSG 適量。 調理方法:フナの鱗と内臓を取り除き、生姜をスライスして魚の上に数枚置き、残りをオレンジの皮、コショウ、エボディア・ルタエカルパと一緒にガーゼで包み、魚の腹に詰め、日本酒、塩、ネギ、水15mlを加え、30分間蒸し、薬袋を取り出してMSGを加えます。 使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。 効能:胃を温めて痛みを和らげ、虚弱や冷えによる胃痛の治療に役立ち、また、清らかな水様性下痢や腹痛にも効果があります。 |
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