1. 雌雪鶏の高麗人参煮 材料と作り方:当帰20g、人参30g、若い雄鶏1羽、生姜粉末、料理酒、上塩、ごま油、ネギ、MSG適量。雪鶏を殺し、毛、内臓、血を取り除いて洗い、当帰と人参を鶏の腹に入れ、大きな鍋に入れ、料理酒、上塩、刻んだ生姜、ネギ、水を加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で肉が火が通るまで煮込みます。食べるときにMSGとごま油を加えます。 用法・用量:肉を食べ、スープを飲む。条件が許せば、頻繁に食べることもできる。この薬膳は、腎陽虚で性欲が低い女性に適しています。臨床症状としては、体質が不十分、下腹部が冷える、性交に興味がない、体と手足が冷たい、疲労感、食欲不振、軟便、月経量が少なく色が薄く水っぽい、下腹部が冷えて痛むことがある、性器が冷たく感じることがある、顔色が青白く黄ばんでいる、舌が青白い、毛が薄くて白く、脈が遅いなどがあります。雪鶏(新疆、チベットなどで飼育)がない場合は、若い雄鶏を代わりに使用できます。 2. 夏草雌鳩滋養スープ 材料と作り方:冬虫夏草10g、鶏1羽、上質塩、料理酒、生姜粉末、MSG各適量。冬虫夏草を洗い、きれいな水に120分間浸します。雌鳩を屠殺し、毛、内臓、血を取り除いて洗います。大きな土鍋にメスの鳩、冬虫夏草、薬を浸すための水を入れ、強火で沸騰させます。次に料理酒、塩、生姜の粉を加え、火を弱めて90分間煮込みます。食べるときにMSGを加えます。 用法・用量と効能:スープを飲み、肉や冬虫夏草を食べる。条件が許せば、頻繁に食べることもできる。このスープは体の中心部を温め、腎臓に良い影響を与え、精気を強化し、陽気を強化します。腎陽虚による性欲減退の女性や、インポテンツの男性患者にも適していますが、雌鳩ではなく雄鳩を使用するのが最適です。 3. 若返りのヤモリワイン 材料と作り方:ヤモリ15g、高麗人参15g、イカリソウ30g、クコの実30g、月桃20g、特上酒1500ml。上記の薬と白ワインを瓶に入れて蓋をして密封し、60日以内に服用してください。 用法・用量:毎晩就寝前に20~50mlを飲んでください。食欲が少ない人は飲む量を減らし、1回の摂取量が100mlを超えないようにしてください。この薬酒は腎陽を増強し、精血を改善するのに役立ち、腎陽欠乏による性欲減退の女性患者に適しています。 4. 高麗人参と鹿角の酒 材料と作り方:高麗人参30g、鹿の角10g、高級酒1500ml、氷砂糖50g。高麗人参、鹿の角、氷砂糖を瓶に入れて蓋をして密封し、60日後に服用します。 用法・用量と効能:毎晩就寝前に20~50mlを飲んでください。この薬酒は下腹部を徐々に補い、精血を生成し、陽気を強化し、骨を強化します。腎陽欠乏による性欲減退の女性患者に最適です。 5. ダブルハピネス魚卵豆腐 材料と作り方:豆腐500g、鯉の子50〜150g、卵1個、桂花10g、小麦粉適量、水でんぷん、千切り生姜、ネギ、塩、醤油、コショウ、MSG、ラード。柔らかい豆腐を沸騰したお湯に1分ほど入れ、取り出して水を切り、豚肉の角煮の形に大きめに切ります。ネムノキの花を土鍋に入れて水で炒め、一番汁と二番汁を取って混ぜて後で使います。ボウルに卵白を泡立て、布、塩、水で溶いた澱粉を加えて混ぜて衣を作ります。 フライパンを強火で熱し、ラードを約500g加えます。油が熱くなったら、豆腐を卵白のペーストに浸し、赤と黄色になるまで揚げます。その後、豆腐を取り出し、磁器のボウルに入れます。鍋を熱し、ネムノキの汁を鍋に注ぎ、鯉の卵、千切り生姜、塩、料理酒、コショウ、玉ねぎ、醤油を加えます。卵が柔らかくなったら、水、澱粉、MSGを加えてとろみをつけます。豆腐が蒸しあがったら取り出し、大きめのお皿にのせてソースをかけます。 用法・用量と効果: 食事と一緒に摂取し、状況が許せば定期的に摂取してください。機能: 肝臓を落ち着かせて気を調整し、憂鬱を和らげて心を落ち着かせ、精気を補充して陽を助けます。この薬用食品は独特の風味、色、香り、味があり、肝気の停滞により性欲が低下した女性に適しています。臨床症状は、憂鬱、胸部および脇腹の膨満感、月経不順、性交への関心の低下、舌苔が薄く白く、脈が薄く渋い、または糸を引くなどです。 |
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