黄体機能不全の患者は月経中に栄養を補給する必要があります。鶏肉には気血を補う効果があり、患者が食べるのに適しています。 黄体機能不全の患者は鶏肉を食べる 鶏肉はタンパク質含有量が高く、脂肪含有量が低く、さまざまな必須アミノ酸が豊富に含まれています。その含有量は卵や牛乳のアミノ酸スペクトルと非常に似ているため、高品質のタンパク質源です。皮なし鶏肉100gあたり、タンパク質24gと脂質0.7gが含まれています。鶏肉はリン、鉄、銅、亜鉛の優れた供給源であり、ビタミン B12、ビタミン B6、ビタミン A、ビタミン D、ビタミン K なども豊富に含まれています。鶏肉は性質が温かく、味が甘く、脾臓、胃、肝臓の経絡に入り、血液を養い、腎臓を補充し、精気を高めることができます。 患者はキノコもち米チキンロールを食べることができます 材料: 鶏もも肉、椎茸、にんじん、たけのこ、ねぎ、塩、チキンエッセンス、料理酒、薄口醤油、こしょう。準備: キノコ、ニンジン、新鮮なタケノコを洗って水気を切り、小さくさいの目切りにして置いておきます。フライパンに油を注ぎ、温まったらさいの目切りにした野菜を加えて炒めます。調味料とエシャロットを加えて火が通るまで炒め、出来上がりです。もち米をあらかじめ浸しておき、水分を調節してもち米と野菜を均等に混ぜて蒸します。鶏もも肉の骨を取り除き、料理酒、塩、薄口醤油、胡椒、鶏ガラスープでマリネし、一晩冷蔵庫に置きます。マリネした鶏肉を広げ、蒸したもち米と野菜を真ん中に置いて巻き、アルミホイルでしっかりと包み、キャンディーを包むように両端を締めて、最後にオーブンに入れます。最適な温度は180℃で、25分後に取り出します。 |
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