胆石の食事療法とは何ですか?

結石症の患者が若年化する現象がますます顕著になってきており、25～40歳のグループが高リスクグループとなっています。したがって、私たち自身の健康のために、結石疾患の食事療法についてもっと学ぶべきです。では、結石症の食事療法とは何でしょうか?結石症の食事療法を見てみましょう。

胆石症の食事療法：

（１）糖質の摂取を制限する。科学者の最新の研究結果によると、糖分の多い食品を摂取すると腎臓結石を発症する可能性が高くなる可能性があるという。したがって、甘いものを控えるように注意する必要があります。

（ii）適切なカルシウム補給、特に食事からのカルシウム補給。腎臓結石の患者は、カルシウムが腎臓結石の原因であると誤解し、「カルシウムについて話すと表情が変わる」ことがよくあります。実際にはそうではありません。腎臓結石の患者もカルシウム補給が必要です。現在、医学界では、腎臓結石の患者がカルシウムを補給する必要がある理由を2つの異なる観点から説明しています。カルシウム錠剤の摂取をお勧めします。 1 つ目は、カルシウム補給が消化管内で野菜に含まれるシュウ酸と結合して不溶性のシュウ酸カルシウムを形成し、それが便とともに体外に排出されるため、消化管で吸収され腎臓から体外に排出されるシュウ酸の一部が減少し、腎臓結石が形成される可能性が低くなることです。

（３）沸騰したお湯をもっと飲みましょう。水を多く飲むと尿が薄まり、カルシウムイオンとシュウ酸イオンの濃度が低下し、シュウ酸カルシウム結石の形成を防ぐことができます。研究によると、尿量を 50% 増やすと腎臓結石の発生率を 86% 減らすことができるそうです。

（IV）シュウ酸を多く含む食品を控える。シュウ酸を多く含む食品には、トマト、ほうれん草、イチゴ、ビート、チョコレートなどがあります。シュウ酸の過剰摂取も腎臓結石の主な原因の 1 つです。

(V) 黒キノコをもっと食べましょう。黒カビにはさまざまなミネラルや微量元素が豊富に含まれており、さまざまな結石に強力な化学反応を起こし、結石を剥離、分化、溶解させて体外に排出します。

（６）寝る前に牛乳を飲むときは注意してください。睡眠に問題のある人は、寝る前にコップ一杯の牛乳を飲むと眠りやすくなります。しかし、睡眠後は尿の量が減り、尿が濃くなり、尿中のさまざまな物質が増加します。牛乳を飲んでから2～3時間は、腎臓からのカルシウム排泄が最も活発になる時間です。腎臓を通過するカルシウムの量が短期間で急激に増加し、結石の形成につながりやすくなります。したがって、腎臓結石の患者は就寝前に高カルシウム牛乳を飲まないようにしてください。

（VII）タラ肝油を過剰に摂取しないでください。タラ肝油にはビタミンDが豊富に含まれており、腸の粘膜におけるカルシウムとリンの吸収を促進します。尿中へのカルシウムとリンの排泄が急激に増加すると、必然的に沈殿が生じ、結石が形成されやすくなります。

（８）大豆製品の摂取を減らす。大豆製品にはシュウ酸とリン酸が多く含まれており、腎臓内でカルシウムと結合して結石を形成する可能性があります。

腎臓結石の食事療法についてまとめると、腎臓結石の食事療法についてある程度理解できましたか?腎臓結石の症状がある場合は、病気の進行を遅らせ、さらに深刻な被害を及ぼすことのないように、必ず病院で治療を受けてください。

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