肩関節周囲炎患者に対する食事のタブーを専門家が解説

五十肩は中高年によく見られる整形外科疾患です。五十肩の原因は様々ですが、主な原因は軟部組織の変性病変です。五十肩の患者にとって食事上のタブーはありますか？五十肩の患者にとっての食事上のタブーについて専門家がお話しします。

一般的に、肩関節周囲炎の患者によく見られる食事上のタブーは次のとおりです。

1. 肩関節周囲炎の患者は魚介類を避けるべきです。昆布、ナマコ、海水魚などには一定量の尿酸が含まれているため、体内に吸収された後、関節内で尿酸結晶を形成し、関節炎の症状を悪化させる可能性があります。

2. 鉄鍋での調理は避けてください。人体の鉄分はタンパク質と結合して物質を形成するため、この物質は鉄分子と結合してフェリチンを形成し、関節の粘液に蓄積します。再び鉄と結合すると飽和状態に達します。飽和フェリチンは有毒であり、遊離鉄とともに関節炎を促進する可能性があります。したがって、肩関節周囲炎の患者は鉄鍋での調理を避けるべきです。

3. 脂っこい食べ物は避けましょう。なぜなら、医療専門家は、五十肩の患者が毎日大量の高脂肪食品を摂取すると、関節の硬直、痛み、腫れ、機能障害を経験し、関節炎の症状が著しく悪化することを発見したからです。したがって、肩関節周囲炎の患者は、脂肪、クリーム、揚げ物などの脂っこい食べ物を避ける必要があります。

上記は、肩関節周囲炎の患者によく見られる食事上のタブーの紹介です。誰もがこのことについてある程度理解していると思います。ご質問がございましたら、当社のオンライン専門家にお問い合わせいただければ、詳細な回答を差し上げます。

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