胆嚢ポリープの患者は低脂肪食を維持すべきである

胆嚢ポリープの患者は食事では脂肪の少ない食品を選ぶ必要があり、1日の脂肪摂取量は40グラム未満に厳密に制限する必要があります。脂肪分を多く含む食品は胆嚢の収縮を促進し、胆嚢壁を刺激し、胆嚢ポリープの継続的な成長を促進する可能性があります。特に胆嚢ポリープが胆嚢炎を合併している場合は、脂肪を多く摂取すると炎症が悪化し、胆嚢が激しく収縮すると胆嚢痛が生じ、炎症が続くと胆嚢ポリープの発生を誘発します。現時点では、脂肪の摂取量は 1 日あたり 20 グラム未満に制限する必要があります。

胆嚢ポリープの患者は脂肪の摂取を制限する必要がありますが、これは脂肪を含む食品を少なくすればするほど良いということを意味するものではありません。一定量の脂肪を摂取すると、胆汁の排泄が促進され、胆汁うっ滞が胆嚢壁に与える影響が軽減されます。食べ物を選ぶ際には、動物性脂肪の摂取を厳しく制限する必要がありますが、植物油や脂肪は胆汁の排泄を助けるため、適度に摂取することができます。脂肪を含む食品の1日の摂取量は3回の食事に均等に分散し、1回の食事に集中しないようにします。

同時に、低コレステロール食品を維持し、特に重度の高コレステロール血症の患者や心血管および脳血管の動脈硬化症の患者の場合は、毎日の食品中のコレステロール含有量を 0.3 グラム未満にする必要があります。コレステロールを多く含む食品には、脂肪分の多い肉、動物の内臓、魚卵、カニ卵、卵黄、魚介類などがあります。毎日の食事でこれらの食品を摂取する量に注意する必要があります。