骨折患者に適したスープ

諺にもあるように、「治療は3つ、ケアは7つ、骨折を治すには100日かかる」のです。骨折患者の回復期の食事は特に重要であり、栄養は骨折のスムーズな治癒を確実にするための鍵となります。骨折の治癒を促進するために、患者は豚の血のスープ、フナのスープ、豚の腎臓のスープを食べることができます。豚血スープには血行を促進し痛みを和らげる効果があり、血行を活性化させる効果があります。フナのスープは骨折の初期段階の患者に適しており、脾臓を強化し、利尿を促進する効果があります。

豚の血のスープ

材料: 豚の血250グラム、玉ねぎ、生姜、塩。

使い方：豚の血を細かく切り、玉ねぎ、生姜、少量の塩を加えて水で蒸し、数回に分けて食べます。

効能：血行促進、鎮痛、血行促進などの効果があります。

適応症：骨折初期の骨折後の局所の腫れや重度の血液うっ滞。

フナのスープ

材料: フナ1匹、日本酒、生姜、玉ねぎ、塩。

使い方：フナを生きたまま殺し、内臓と鱗を取り除き、洗って鍋に入れ、水500ml、日本酒、生姜、玉ねぎを加え、強火で3分間煮込み、その後弱火で20分間煮込み、細かい塩を加えて数回に分けて食べます。

効能：脾臓を強化し、利尿を促す効果があります。

適応症: 初期の骨折、脾臓と胃の不調。

豚腎臓スープ

材料: 豚の腎臓1組、日本酒、生姜、玉ねぎ、精製塩。

使い方：豚の腎臓を切り開き、洗い、沸騰したお湯に1時間浸し、泡を取り除き、細かく切り、鍋に入れ、水500ml、日本酒、生姜、玉ねぎ、塩を加え、強火で3分間煮込み、弱火で20分間煮込み、少しずつ食べます。